食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容（）

餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）。

A . A、食品的名称、规格、数量 B . B、生产批号、保质期 C . C、供货者名称及联系方式、进货日期 D . D、以上都是

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食品生产企业的进货查验记录应当如实记录（）。

A . A、产品名称 B . B、产品规格 C . C、产品数量 D . D、生产日期

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食品经营企业食品进货查验记录应当记载哪些内容？

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食品生产企业应当建立（）、（）、食品相关产品进货查验记录制度。

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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。

A . A、名称、规格； B . B、数量、生产批号； C . C、保质期、供货者名称及联系方式； D . D、进货日期；

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食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度，如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。

A . 正确 B . 错误

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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。

A . 正确 B . 错误

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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）.

A . A、食品的名称、规格、数量； B . B、生产批号、保质期； C . C、供货者名称及联系方式、进货日期； D . D、以上都是。

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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。

A . 6；2 B . 12；2 C . 24；3

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食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的（）。

A . 名称 B . 规格 C . 数量 D . 进货日期

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食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（）等内容。

A . A食品的名称、规格、数量、生产日期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。 B . B食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。 C . C食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。 D . D食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。

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国家强制性要求食品经营个体工商户建立食品进货查验记录制度。

A . 正确 B . 错误

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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。

A . 正确 B . 错误

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餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的（）等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。

A . A、名称、规格、数量 B . B、生产批号、保质期 C . C、供货者名称及联系方式 D . D、进货日期

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食品经营企业应当建立食品进货记录制度，且食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

A . A、1 B . B、2 C . C、3 D . D、4