引起氰苷食物中毒的食物是（）

相似题目

• 关于氰苷类食物中毒叙述错误的是（）

  A . 可引起头晕、呕吐症状 B . 严重者可因缺氧导致死亡 C . 可造成肝肾损伤 D . 由其水解产生氰酸盐引起中毒 E . 苦杏仁中含量最高

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• 氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。

  A . 花生仁 B . 白果 C . 杏仁 D . 核桃仁 E . 松子仁

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• 引起沙门菌食物中毒的常见食品是()引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是()引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是()引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是()

  A . A．动物内脏、肉类、蛋品 B . B．咸菜、咸鱼、腌肉 C . C．淀粉食品、奶制品 D . D．罐头食品、面浆 E . E．油脂类食品

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• 引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是（）

  A . 罐头食品 B . 剩米饭、凉糕 C . 奶及奶制品 D . 家庭自制豆制品 E . 海产品及盐渍食品

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• 引起沙门菌食物中毒的食物是（）

  A . 蔬菜 B . 水果 C . 米饭 D . 肉类 E . 罐头食品

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• 下列哪种食物不是含氰苷植物（）

  A . 苦杏仁 B . 苦桃仁 C . 葵花籽仁 D . 枇杷仁 E . 李子仁

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• 关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是（）。

  A . 由其水解产生氰酸盐引起中毒 B . 可引起头晕、呕吐症状 C . 可造成肝肾损伤 D . 严重者可因缺氧导致死亡 E . 苦杏仁中含量最高

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• 引起氰苷食物中毒的食物是（）。

  A . 葵花子 B . 榛子 C . 核桃仁 D . 苦杏仁 E . 腰果

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• 氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）

  A . 花生仁 B . 白果 C . 杏仁 D . 核桃仁 E . 松子仁

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• 可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）

  A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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• 可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是()

  A . A．肉类食品 B . B．海产品 C . C．两者皆有 D . D．两者皆无

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• 引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）

  A . 蔬菜、水果 B . 豆类及制品 C . 谷类 D . 植物油类 E . 肉类、奶类及其制品

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• 引起沙门菌食物中毒的主要食物是

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• 引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是( )

  A．奶及奶制品 B．蛋及蛋制品 C．家庭自制豆制品 D．海产品 E．罐头食品

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• 苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为哪一种化合物引起的

  A.氢氟酸 B.氰化钾 C.氢氰酸 D.氰化钠 E.皂苷

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• 引起沙门菌食物中毒的食物是

  <img src='https://img2.soutiyun.com/ask/uploadfile/2709001-2712000/d81f507f37538c1eac11df4e817aa673.gif' />

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• 引起沙门菌食物中毒的食物是（）。

  A．米饭 B．水果 C．蔬菜 D．肉类 E．罐头食品

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• 易引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是（)。

  A.鲜肉 B.蔬菜 C.豆类 D.海贝和海鱼

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• 某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心、呕吐、头痛、呼吸困难，送医院急救，诊断为苦杏仁食物中毒。苦杏仁中的有毒成分是A、氰苷

  B、皂素 C、龙葵素 D、类秋水仙碱 E、植物红细胞凝集素 急救时首先给予的药物为A、硫代硫酸钠 B、亚硝酸钠 C、阿托品 D、二巯基丙磺酸钠 E、亚硝酸异戊酯 采取何种措施可以去除有毒物质A、水煮 B、日晒 C、冷冻 D、脱水 E、炒食

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• 氰苷类食物中毒最为常见的是（）毒

  A．枇杷仁 B．李子仁 C．甜杏仁 D．苦杏仁

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• 引起沙门菌食物中毒的主要食物是引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）

  A．蔬菜、水果 B．豆类及制品 C．谷类 D．植物油类 E．肉类、奶类及其制品

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