酸乳中的特征菌为()和保加利亚乳杆菌。
相似题目
-
酸牛乳所使用的发酵菌种规定为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。
-
酸奶按照菌种种类分类,普通酸乳中含有()和(),此外还有()酸乳和()酸乳。和干酪乳酸杆菌
-
现代酸乳发酵剂是由()和保加利亚乳杆菌构成的。
-
在酸乳生产中,嗜热链球菌:保加利亚乳杆菌=()。
-
某菌为革兰阴性杆菌,在KIA上:分解葡萄糖和乳糖,产气,不产H2S;在MIU上:动力阳性,吲哚阳性,IMViC.结果(++--);氧化酶阴性,触酶阳性,硝酸盐还原试验阳性。该菌应为()
-
保加利亚乳杆菌一般最适生长温度为40~43℃。
-
所有下述特征皆适合于乳杆菌,除了()之外。
-
某细菌在含有蛋白胨的肉汤培养基中产氨,使pH上升至8.6,怀疑该细菌为产碱杆菌属。产碱杆菌属最常见的分离菌为()
-
阴道分泌物镜检结果:阴道杆菌未见,大肠埃希菌为(++++),上皮细胞少见,白细胞>40个/HP,其阴道清洁度为()
-
单增李斯特菌为革兰氏阳性的长杆菌,是致病菌。
-
从尿路感染患者尿中分离到革兰阴性杆菌,以下哪一项试验可区分该菌为大肠埃希菌或普通变形杆菌().
-
非典型分枝杆菌有14~17个菌种能使人致病,在我国以___菌、___菌和___菌为多。
-
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品称为()
-
IDF是()的代号简称,该组织规定:原料乳、酸乳贮藏的最佳温度是()。
-
制作酸乳的原料乳要求符合我国现行原料乳标准,其中两点尤为重要,一是原料乳中的总菌数控制在( )cfu/ml以下,二是原料乳中不得含有( )和其它杀菌剂的存在。
-
婴儿出生后几天口腔中的早期菌群包括葡萄球菌属、口腔链球菌属、奈瑟菌属和乳杆菌属细菌( )。
-
双歧杆菌和乳杆菌计数时需要厌氧培养。
-
某菌为革兰阴性杆菌,在KIA上:分解葡萄糖和乳糖,产气,不产H<sub>2</sub>S;在MIU上:动力阳性,吲哚阳性,IMViC.结果(--);氧化酶阴性,触酶阳性,硝酸盐还原试验阳性。该菌应为()
-
口腔中的链球菌、阴道中的乳杆菌可产生HO2而杀伤其他细菌。()此题为判断题(对,错)。
-
某细菌在含有蛋白胨的肉汤培养基中产氨,使pH上升至8.6,怀疑该细菌为产碱杆菌属。产碱杆菌属最常见的分离菌为A、粪产碱杆菌
-
阴道分泌物镜检结果:阴道杆菌未见,大肠埃希菌为(),上皮细胞少见,白细胞>40个/HP,其阴道清洁
-
据FAO/WHO的规定按原料乳中脂肪含量分类可分为()()()和高脂酸乳。
-
关于思连康产品中嗜酸乳杆菌的作用,说法错误的是()
-
【判断题】肉毒梭菌为革兰阳性较粗大杆菌
推荐题目
- 船舶在正常航行中,如发电机故障造成跳电造成全船失电时,轮机员首先要做的是()。
- 131I-MIBG治疗肾上腺素能肿瘤常用剂量为()。
- 在电动冷却水温度控制系统中,若出现冷却水温度高于给定值,而执行电机却不可控地将旁通阀开到最大,其可能的原因是()。
- 常规板带轧机是依轧辊直径来标称的。
- 赵某因赌博被公安机关处以15日行政拘留,赵某不服欲向法院提起行政诉讼。但赵某因突发心脏病故去世,那么,以下人员中谁可以提起诉讼?()
- 资产负债表的“期末数”根据有关总分类账户的期末余额填列。
- 1983年1月6日,原中国人民志愿军司令员杨勇在北京逝世,杨勇是哪个县人呢?
- 唐朝在世界上享有很高声望,至今令人神往。让我们穿越时空,梦回唐朝。 贞观之风 太宗谓侍臣曰:“为政之要,惟在得人……今所任用,必须以德行、学识为本。” 唐朝经济繁荣,农业发达。唐朝对农业工具进行了哪些创新?(至少举出两例)
- 航海日志重大记事栏应记载的重大事件包括__。①对救生、消防及防污染设备检査的时间和情况②离港货物、燃料、淡水、压载总量及旅客人数③船长和大副调动及交接手续办理完毕的时间④应急演习的时间、地点及经过情况()
- 悬吊件磁粉探伤机纵向磁化机构无打火现象,配件损坏应更换()