限制氨基酸

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• 限制氨基酸是指（）。

  A . 必需从食物获得的氨基酸 B . 必需从食物获得的脂肪酸 C . 食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸 D . 体内可以合成的氨基酸 E . 体内可以合成的脂肪酸

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• 限制氨基酸的存在，使机体（）。

  A . 蛋白质的吸收受到限制 B . 蛋白质提供热能受到限制 C . 合成组织蛋白质受到限制 D . 蛋白质分解代谢受到限制 E . 机体氮平衡受到限制

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• 粮谷类限制氨基酸（）

  A . A.赖氨酸 B . B.酪氨酸 C . C.同型半胱氨酸 D . D.组氨酸 E . E.谷氨酸

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• 大豆的限制氨基酸是（）

  A . 色氨酸 B . 苯丙氨酸 C . 赖氨酸 D . 含硫氨基酸 E . 组氨酸

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• 限制性氨基酸

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• 什么是氨基酸平衡？什么是限制性氨基酸？

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• 大豆的第一限制氨基酸为（）

  A . 赖氨酸 B . 苏氨酸 C . 色氨酸 D . 组氨酸 E . 蛋氨酸

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• 谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。

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• 限制氨基酸的存在，使机体（）

  A . 蛋白质的吸收受到限制 B . 蛋白质提供热能受到限制 C . 合成组织蛋白质受到限制 D . 蛋白质分解代谢受到限制 E . 机体氮平衡受到限制

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• 限制氨基酸

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• 食物中限制氨基酸的存在使机体（）。

  A、蛋白质的吸收受到限制 B、白质供应热能受限 C、合成组织蛋白质受限 D、蛋白质分解代谢受限 E、机体氮平衡受限

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• 大豆的限制氨基酸为（）。

  A . 蛋氨酸 B . 苏氨酸 C . 丙氨酸 D . 赖氨酸 E . 脯氨酸

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• 何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。

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• 简述限制性氨基酸的概念。

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• 在玉米一豆粕型日粮中，猪的第一限制性氨基酸是（)，鸡的第一限制性氨基酸是（)。

  在玉米一豆粕型日粮中，猪的第一限制性氨基酸是()，鸡的第一限制性氨基酸是()。

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• 大豆中的最限制性氨基酸是大豆中的最限制性氨基酸是（）

  A．赖氨酸 B．苏氨酸 C．色氨酸 D．组氨酸 E．甲硫氨酸

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• 米面的第一限制氨基酸是（）

  A．丙氨酸 B．甘氨酸 C．胱氨酸 D．赖氨酸

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