以下哪项是衡量啤酒成熟度的关键指标()
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啤酒中双乙酰含量高时使啤酒呈馊饭味,其含量的高低是啤酒成熟与否的决定性指标。
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冶金焦的化学特性中,硫分是衡量焦炭成熟度的重要指标。
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后酵酒中()含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。
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()被认为是衡量啤酒成熟与否的决定性的指标,其味阈值为0.1~0.15mg/L,在啤酒中超过阈值会出现馊饭味。
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()含量的高低是衡量啤酒成熟与否的重要指标,直接影响啤酒的感官品质。
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啤酒成熟和缩短酒龄的关键是()。
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以下哪项是用来评价某大型零售商店不同部门生产率的最佳衡量方法?()
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发酵过程中()是衡量啤酒是否成熟的标志。
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六西格玛项目的定义阶段,需要确定项目的衡量指标,而衡量指标是顾客VOC(顾客之声)转化为CTQ(关键质量特性)而来的,则以下关于这个过程的说法不正确的是()
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发酵过程中()是衡量啤酒是否成熟的指标。
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发酵过程中双乙酰是衡量啤酒是否成熟的指标。
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