发酵乳破乳时搅拌转速为（）转/分钟

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• 原风机转速为2500转/分钟，相对应的流量、升压为Q1、△P1，当转速变为2000转/分钟时，对应的流量、升压为多少？（）

  A . 0.8Q 、0.64△P B . 0.8Q 、0.51△P C . 1.25Q 、1.56△P D . 1.25Q 、1.95△P

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• 焦炭转鼓试验规定的转速为（）转/分钟。

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• 按工艺要求DN400管子的浇注转速为（）转/分钟。

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• 涡轮增压器的转速每分钟为（）转。

  A . 7—9万 B . 5—10万 C . 8—10万 D . 10—12万

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• 使用摇表测量绝缘电阻，正常转速为120转/分钟。

  A . 正确 B . 错误

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• 原风机转速为2000转/分钟，相对应的轴功率为N1，当转速变为1000转/分钟时，对应的的轴功率为以下哪种？（）

  A . 0.5N B . 0.125N C . 0.25N D . N

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• 100M3通用式机械搅拌发酵罐一般搅拌转速在140-160rpm之间，所用变速装置多为三角皮带轮变速。

  A . 正确 B . 错误

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• 转速为1500~3000转/分钟的滚动轴承的润滑加油标准为（）。

  A . A.油位在轴承最下部滚动体中心以下，但不低于滚动体下缘 B . B.油位在轴承最下部滚动体中心以上，但不得浸没滚动体上缘 C . C.油位在轴承最下部滚动体中心处 D . D.油位在轴承最下部滚动体上缘或浸没滚动体

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• 2100×3000球磨机的临界转速为（）转/分钟。

  A . A、29.2 B . B、32 C . C、26 D . D、18

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• R-401A/B聚合反应过程中，引发剂加入前搅拌转速设定（）转/分钟，引发剂加入后搅拌转速设定（）转/分钟。

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• 直径为10毫米的钻头以960转/分钟的转速钻孔时，其切削速度为（）米/分钟.

  A . A、20 B . B、30 C . C、40 D . D、50

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• 100M3通用式机械搅拌发酵罐一般搅拌转速在90-110rpm之间，所用变速装置为无极变速器，以调整搅拌转速。

  A . 正确 B . 错误

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• 稀浆封层需要加快破乳时，可采用一定数量的()作填料。

  A . 石屑或砂 B . 填料 C . 乳化沥青 D . 水泥 E . 消石灰

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• 链传动主动轮转速为每分钟1000转,从动轮转速为每分钟500转,平均传动比为（ ）

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• 电动机的转速与电源频率和电机磁极对数有关，请问：一台磁极为4，转差率为1的电动机，其转速为（）转/分钟

  A．750 B．1500 C．3000

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• 焦炭转鼓试验规定的转速为20转/分钟，共转5分钟，计100转。（)

  是 否

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• 10月22日主机以83转/分钟正常航行时，增压器的转速为11700转/分钟，下午4点30分增压器突然开始产生异常声音，出现振动，主机转速降至60转/分钟, 同时增压器转速降至2400转/分钟。

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• 发酵乳破乳打冷后贮存时间（）小时

  A．≤2小时 B．≤3小时 C．≤8小时 D．≤12小时

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• 制备铁盘面团，放入厚饼发酵粉后，需用橡皮抹刀搅拌（）分钟，静置（）分钟，放入大豆油后需搅拌（）秒，静置（）分钟

  A．2,1,60,1 B．1,2,30,0 C．1,2,30,1 D．1,1,60,0

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• 发酵乳破乳时搅拌时间为（）分钟

  A．1 B．2 C．3 D．4

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• 原风机转速为2000转/分钟，相对应的轴功率为N₁，当转速变为1000转/分钟时，对应的的轴功率为以下哪种？（）

  A．0.5N₁ B． 0.125N₁ C． 0.25N₁ D． N₁

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• 稀释封层使用的乳化沥青可采用慢裂或中裂的拌和型乳化沥青，当需要加快破乳时，可采用一定数量的（）或消石灰粉作填料

  A．粉煤灰 B．水泥 C．黏土 D．石灰稳定土

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• 4极电动机的同步转速为3000转/分钟（）

  是 否

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• 制作铁盘/芝士面团，倒入发酵粉需搅拌（）分钟，静置（）分钟

  A．1,1 B．2,2 C．1,2 D．2,1

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