掺假食品
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掺假鱼粉
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生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处（）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
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餐饮服务提供者在加工过程中应当检查（），若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等，不得加工或使用。
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长期以来.食品安全问题之所以屡打屡犯，层出不穷，以至于民众人心惶惶，甚至惊呼“找不到可以放心吃的东西”，重要原因之一，在于法律发力不够，惩处力度偏轻，涉案人员所付出的代价，和其造假、掺假所获得的利益不成比例，高举轻放般的惩处非但不能起到应有的法律震慑作用，反倒在客观上令其他造假者有恃无恐，令社会食品安全问题久治不愈。 最适合做这段文字标题的一项是（）
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（）在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等，不得加工或使用。
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处于高度工业化和城市化进程中的中国社会，正面临着能源紧张、交通堵塞、环境污染等许多治理难题，化解这些难题都将需要一个长期的、艰难的过程。相对而言，食品药品领域的治理将更容易事半功倍。与西方发达国家相比，中国社会现在主要的食药安全风险是人为欺诈掺假造成的风险和来自环境的风险。政府可以通过综合运用行政监管、司法诉讼、经济奖惩、标准建设等多种手段进行治理。 这段文字意在说明：
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水发食品常见的掺假手段就是用（）溶液浸泡，浸泡之后的海鲜因蛋白质疑固变得坚韧而富有弹性，表面晶莹透亮，捏之不易破碎，嗅之会有淡淡的药水味。
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A公司与B公司素有业务往来，因看好某新型保健食品市场的发展前景便一同投资联合购销，由A公司组织货源，B公司负责市场营销。后A公司和B公司因出售给消费者的一批货物中存在掺杂掺假的情况，一同被工商行政管理机关查处并予行政处罚。假如A公司不愿起诉，B公司不服处罚决定而单独提起了行政诉讼，下列说法正确的是（）
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食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
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处于高速工业化和城市化进程中的中国社会，正面临着能源紧缺、交通堵塞、环境污染等许多治理难题，化解这些难题都将需要一个长期的、艰难的过程，相对而言，食品药品领域的治理则更容易事半功倍。与西方发达国家相比，中国社会现在主要的食药安全风险是人为欺诈掺假造成的风险和来自环境的风险。政府可以通过综合运用行政监管、司法诉讼、经济奖惩、标准建设等多种手段进行治理。这段文字意在说明（）
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鱼粉掺假最常见的掺假物质为（）。
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A公司与B公司素有业务往来，因看好某新型保健食品市场的发展前景便一同投资联合购销，由A公司组织货源，B公司负责市场营销。后A公司和B公司因出售给消费者的一批货物中存在掺杂掺假的情况，一同被工商行政管理机关查处并予行政处罚。假如A公司和B公司逾期不履行行政处罚决定的，工商行政管理机关可以（）
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腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂应经过灭菌后，可以生产销售。
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A公司与B公司素有业务往来，因看好某新型保健食品市场的发展前景便一同投资联合购销，由A公司组织货源，B公司负责市场营销。后A公司和B公司因出售给消费者的一批货物中存在掺杂掺假的情况，一同被工商行政管理机关查处并予行政处罚。对于工商行政管理机关在本案中的执法程序，下列表述正确的是（）
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学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
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食品掺假的方式主要有以下几种方式：掺兑，混入，抽取，假冒，粉饰等
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食品的掺杂掺假
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A公司与B公司素有业务往来，因看好某新型保健食品市场的发展前景便一同投资联合购销，由A公司组织货源，B公司负责市场营销。后A公司和B公司因出售给消费者的一批货物中存在掺杂掺假的情况，一同被工商行政管理机关查处并予行政处罚。假设在B公司提起诉讼的同时，A公司也向上一级工商行政管理机关申请行政复议，下列说法正确的是（）
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经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；由有关主管部门按照各自职责分工，下列说法不正确的是：（）
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判断食品是否掺假掺杂，有时候可以很简单地通过品尝就能得出结论。
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如果用于蜂蜜掺假的糖是通过玉米、甘蔗等C4植物的淀粉转化而来的话，可以利用碳稳定同位素分析鉴定蜂蜜产品是否掺假。
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食品的掺杂掺假 名词解释
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国家食品安全法第124条（四）规定经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；（五）经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品；有以上情况的按照货值金额进行处罚，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，处以（）罚款，货值金额1万以上的，处以（）以下罚款
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处于高速工业化和城市化进程中的中国社会，正面临着能源紧张、交通堵塞、环境污染等许多治理难题，而化解这些难题都将需要一个长期的、艰难的过程。相对而言，食品药品领域的治理则更容易事半功倍。与西方发达国家相比，中国社会现在主要的食药安全风险是人为欺诈掺假造成的风险和来自环境的风险。政府可以通过综合运用行政监管、司法诉讼、经济奖惩、标准建设等多种手段进行治理。这段文字意在说明（）
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