下列哪种物质的热价最高()

相似题目

• 热价最高的物质是()

  A . A．蛋白质 B . B．糖 C . C．脂肪 D . D．维生素 E . E．混合食物

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• 蛋白质的热价最高。()

  A . 正确 B . 错误

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• 氧热价以（）为最高，食物的热价以（）最高。

  A . A、糖 B . B、脂肪 C . C、蛋白质

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• 医生建议某患者每日摄入2000千卡（kcal）热量，其中包括蛋白质70g、脂肪55g，那么，食物中糖的含量大约应为多少克（三大营养物质的生物热价分别为糖17.2kJ/g，脂肪39.8kJ/g，蛋白质18.0kJ/g）（）

  A . 84g B . 273g C . 286g D . 317g E . 687g

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• 食物在体内氧化过程中，每消耗一升氧所产生的热量称食物的热价。

  A . 正确 B . 错误

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• 蛋白质的热价最高。

  A . 正确 B . 错误

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• 氧热价最高的营养物质是（）

  A、脂肪 B、蛋白质 C、糖类 D、糖类和脂肪

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• 植物营养物质的热价

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• 下列哪种奶中含的矿物质最高？（）

  A . A.人奶 B . B.牛奶 C . C.羊奶 D . D.马奶

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• 物质的热容除以物质的质量为物质的比热。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列哪种砖的热震稳定性好：（）

  A . A、镁铬砖 B . B、尖晶石砖

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• 下列哪种物质中声速最高？()

  A . A、软组织 B . B、骨骼 C . C、空气 D . D、水 E . E、血液

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• 下列哪种物质的清除率最高（）

  A、 肌酐 B、 菊粉 C、 葡萄糖 D、 碘锐特 E、 氨基酸

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• 下列哪种物质测定对水纯度要求最高（）

  A . 酶活性 B . 氧化还原比色法测葡萄糖 C . 苦味酸法测肌酐 D . 球蛋白 E . 白蛋白

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• 营养学中统一规定碳水化合物的热价为（）

  A . A、1千卡 B . B、2千卡 C . C、3千卡 D . D、4千卡

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• 热价最高的物质是（）

  A . 蛋白质 B . 糖 C . 脂肪 D . 维生素 E . 混合食物

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• 在生物体内的下列哪种一种物质还原程度最高（）

  A . A．葡萄糖 B . B．丙酮酸 C . C．脂肪酸 D . D．氨基酸

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• 人体三大供能物质糖：蛋白质：脂肪的热价的比例：

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• 下列食物成分中，生物热价最高的是

  A.蔗糖 B.脂肪 C.蛋白质 D. 葡萄糖

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• 氧热价以为最高

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• 每克产能营养素在体内氧化所产生的的能量值叫做“食物的热价”。下列营养素“食物的热价”最高的（)。

  A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素

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• 热价是指（）营养物质在同等量氧的作用下所释放的热量

  A．1克 B．2克 C．3克 D．4克

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• 关于食物的热价的叙述，下列正确的是：

  A．它是指1g食物在体内或体外氧化时所释放的热量 B．它又分为物理热价和生物热价 C．物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量 D．生物热价是食物在体内氧化时释放的热量 E．所有食物的物理热价和生物热价均相等

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• 10、关于食物的热价，下列哪个描述是正确的。

  A．碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为6 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为5 kcal/g B．碳水化合物为5 kcal/g；蛋白质为7 kcal/g；脂肪为6 kcal/g；乙醇为4kcal/g C．碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为4 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为7 kcal/g D．碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为8 kcal/g；脂肪为8 kcal/g；乙醇为7 kcal/g E．碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为5 kcal/g；脂肪为7 kcal/g；乙醇为6 kcal/g F．碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为6 kcal/g；脂肪为10 kcal/g；乙醇为6 kcal/g G．碳水化合物为8 kcal/g；蛋白质为8 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为7 kcal/g H．碳水化合物为4 kcal/g

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