酿造科涅克白兰地的葡萄品种主要为（ ）

相似题目

• 凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。

  A . 正确 B . 错误

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• 酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）

  A . 100%黑比诺（Pinot Noir） B . 黑比诺和少量佳美（Gamay） C . 黑比诺或霞多丽（Chardonnay） D . 100%霞多丽

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• 以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）

  A . 霞多丽 B . 莎当妮 C . 雷司令 D . 长相思

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• 下列哪个葡萄品种是酿造教皇新堡（Chateauneuf-du-Page）的主要葡萄品种（）。

  A . 歌海娜（Grenache） B . 美乐（Merlot） C . 内比奥罗（Nebbiolo） D . 西拉（Syrah）

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• 下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是（）。

  A . 佳利酿 B . 法国蓝 C . 玫瑰香 D . 玛瑙红 E . 解百纳

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• 酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。

  A . 雪当尼 B . 斯美安 C . 雷司令 D . 美诺

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• 有时候被称为“西班牙的赤霞珠”，这个葡萄品种是酿造里奥哈（Rioja）和RiberadelDuero最主要的品种，这个葡萄品种的名字是什么？

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• 科涅克是世界公认的最佳白兰地，它比具有“加斯科涅液体黄金”美誉的阿玛涅克白兰地的生产整整早了两个世纪。

  A . 正确 B . 错误

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• 酿造葡萄相比鲜食葡萄，要求有更高的糖酸含量，高的色素、单宁含量，其主要品种有（）、（）、（）、（）等。

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• 下列属于法国科涅克名品的白兰地有（）。

  A . 马爹利 B . 人头马 C . 轩尼诗 D . 拉森

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• 用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字？

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• 沙城产区酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？

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• 红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。

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• 白兰地都是葡萄酿造的。

  A . 正确 B . 错误

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• 酿造里奥哈（Rioja）葡萄酒的主要葡萄品种是（）。

  A . 巴贝拉（Barbera） B . 棠比内洛（Trebbiano） C . 歌海娜（Gamacha） D . 天帕尼罗（Tempranillo）

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• 酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种？

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• 白葡萄酒全是白葡萄品种酿造的吗？ 白葡萄酒全是白葡萄品种酿造的吗？

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• 白葡萄品种白玉霓是生产白兰地的主要葡萄品种。（）

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• 酿造科涅克白兰地的葡萄品种主要为（ ）

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• 不同的葡萄可以酿造不同的葡萄酒，下列葡萄可以酿造果香型的葡萄品种是（ ）

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• 白兰地是葡萄酿造的吗？_____________

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• 酿造白葡萄酒的优良葡萄品种（ ）

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• 白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄，也可以用各类水果进行酿制，除了葡萄白兰地， 只有苹果白兰地、樱桃白兰地、 西洋梨白兰地。

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• 36、白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄，也可以用各类水果进行酿制，除了葡萄白兰地，下列用其他原料酿制的还有哪些白兰地酒？

  A．苹果白兰地 B．樱桃白兰地 C．草莓白兰地 D．覆盆子白兰地

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