中餐与西餐的餐厅是截然不同的,前者讲究格调,后者讲究用餐质量。
相似题目
-
“手推车服务”起源于欧洲贵族家庭,是颇为讲究礼节的西餐服务方式之一,此服务方式又称为()
-
在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统,尤其注重尊重()。
-
西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。
-
与西餐相比,中餐十分讲究突出体现在哪些方面?
-
西餐菜品讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。
-
西餐讲究菜肴与酒水的搭配,吃海鲜时应搭配()。
-
无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务员工作之一,体现服务员的()。
-
在中餐厅、西餐厅中设置()。
-
只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。
-
茶餐厅由中餐、西餐和香港特色餐食组成,目标顾客主要是()。
-
()应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。
-
风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()等。
-
()是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。
-
中餐厅应合理布局,布置讲究美观大方,整齐一致,在摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿()。
-
高级西餐厅餐台布置十分讲究,从下至上一般铺有三层布草,这三层依次是()。
-
中餐礼仪讲究尊字,下面哪种说法不符合中餐礼仪的要求()
-
讲究()是提高餐厅服务员基本素质的需要。
-
西餐与中餐最大的不同是西餐采用分餐制。
-
只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。()
-
中西餐都讲究从椅子的右侧入座
-
中西方礼仪最基本的差距在于前者讲究等级,后者讲究秩序。
-
五星级饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅(或外国特色餐厅)或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。()
-
境外游客在用餐前3小时向导游提岀将中餐换成西餐,导游在与餐厅联系后满足了其要求,但应告知餐费自理()
-
中餐摆菜时,菜肴摆放形状有何讲究?