尿毒症病人饮食中每日的优质蛋白量应占总蛋白量的

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：（）

  A . 蛋白质10％～15％脂肪50％～60％糖类25％～30％ B . 蛋白质25％～30％脂肪10％～15％糖类50％～60％ C . 蛋白质50％～60％脂肪10％～15％糖类25％～30％ D . 蛋白质10％～15％脂肪25％～30％糖类50％～60％ E . 蛋白质50％～60％脂肪25％～30％糖类10％～15％

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• 孕中期应比非孕时每日增加蛋白质（）g，孕后期增加（）g。其中优质蛋白应占（）以上。

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• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：()

  A . A．蛋白质10％～15％脂肪50％～60％糖类25％～30％ B . B．蛋白质25％～30％脂肪10％～15％糖类50％～60％ C . C．蛋白质50％～60％脂肪10％～15％糖类25％～30％ D . D．蛋白质10％～15％脂肪25％～30％糖类50％～60％ E . E．蛋白质50％～60％脂肪25％～30％糖类10％～15％

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• 慢性肾炎病人采用优质低蛋白饮食，较妥的时机是（）

  A . 尽早采用 B . 水肿明显时 C . 血压明显增高时 D . 血肌酐增高时 E . 尿毒症期

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• 选用低蛋白饮食的病人，每日饮食中蛋白质供应量（）

  A . 不超过20g B . 不超过30g C . 不超过40g D . 不超过50g E . 不超过60g

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• 哪些病人适宜优质低蛋白饮食（）

  A . 肾病综合征 B . 急性肾衰竭少尿期 C . 慢性肾功能不全 D . 尿毒症透析治疗 E . 急性肾小球肾炎

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• 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为（）

  A . A.12～15%、50～60%、30～35% B . B.12～15%、30～35%、50～60% C . C.30～35%、50～60%、12～15% D . D.50～60%、12～15%、30～35% E . E.50～60%、30～35%、12～15%

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• 膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。

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• 21日龄小犬，代乳品每日的饲喂量应占体积量的（）

  A . A、15%～20% B . B、22%～25% C . C、30%～32% D . D、35%～40%

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• 孕期优质蛋白质应占总蛋白的（）

  A . 1 B . 1/2 C . 1/3 D . 3/4 E . 1/10

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• 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为()

  A . A．12～15%；50～60%；30～35% B . B．12～15%；30～35%；50～60% C . C．30～35%；50～60%；12～15% D . D．50～60%；12～15%；30～35% E . E．50～60%；30～35%；12～15%

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• 急性肾炎病人膳食中优质蛋白质应占（）。

  A . 70％ B . 60％ C . 50％ D . 40％ E . 30％

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• 某小儿，1岁，母乳喂养，体格和智能发育正常。该婴儿每日需要的脂肪量应占总需要量的（）。

  A . A.20～25% B . 30～35% C . 35～40% D . 40～45% E . 45～50%

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• 对老年人来说，优质蛋白质的摄入量应占总蛋白的（）以上。

  A . 90% B . 70% C . 50% D . 30%

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• 目前主张糖尿病病人“高糖饮食”，其中糖类应占总热量的比例为（）。

  A . 60％左右 B . 50％ C . 40％ D . 30％ E . 20％

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• 某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗。优质蛋白质占总蛋白量的（）。

  A . A.10％ B . 15％ C . 20％ D . 25％ E . 50％

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• 低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。

  A . 正确 B . 错误

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• 尿毒症病人的低蛋白饮食主要给（）

  A . A.植物性蛋白 B . B.动物性蛋白 C . C.非必需氨基酸 D . D.植物蛋白和动物蛋白 E . E.糖和非必需氨基酸

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• 糖尿病人的饮食中，碳水化合物应占总热量的比例为

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• 老年人的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的 （ ）

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• 根据平衡膳食原则，人体每日蛋白质、脂肪、糖供给量应占总能量的百分比分别为 ___________ 、 ___________ 、 ___________ 。

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• 患儿，男，4岁，人工喂养，为了保证其正常生长发育，每日需蛋白质40g，其中优质蛋白供给应占总蛋白的()

  A．1/3～1/2 B．1/4～1/3 C．1/3～3/4 D．1/5～1/3 E．1/3～2/5

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• 儿童青少年膳食中蛋白质提供能量应占总能量的（）

  A．10%～15% B．12%～14% C．15%~20% D．20%~30% E．30%～40%

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• 大庆研究中饮食运动干预组每日摄入总热量为104.65～125.58J/kg(25～30kCal/kg)，碳水化合物、蛋白质及脂肪摄入分别占总热量55%～65%、10%～15%及()

  A．20%～30% B．25%～35% C．30%～35% D．20%～25% E．25%～30%

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