下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是()。
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常用定量测定还原糖的试剂为()试剂和()试剂。
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既是机体获能的主要方式,又是糖、脂肪和蛋白质三种物质在体内彻底氧化的共同代谢途径及它们之间互变的联结机构的是()。
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还原糖测定的重要试剂是()。
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在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中,对材料选择错误的是()
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盖勃法测定牛乳中脂肪含量时,所用的异戊醇无需鉴定便可直接使用。
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用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是()
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糖尿病是因胰岛素分泌绝对或相对不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起糖、脂肪、蛋白质、水和电解质等一系列代谢紊乱。
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斐林试剂测定还原糖含量时,控制酸度实际就是控制溶液的()。
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夏季气候炎热,此时锻炼时,体内物质代谢变化很大,大量出汗使能耗增加,及时补充水与电解质及维生素比补充蛋白质、糖、脂肪更加重要。
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斐林试剂测定还原糖含量时,反应滴定要控制在()分钟内完成。
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高锰酸钾测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是()
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在鉴定可溶性糖的实验中,加入斐林试剂时,必须要()
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粗脂肪测定时,所用的试剂为()。
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用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是()。
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高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是()
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荤清汤所用原料为蛋白质、核酸及有机酸丰富、脂肪含量()的动物原料。
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用直接滴定法测定食品还原糖含量时一般用()标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是()。
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在人体内以黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸形式存在,为氧化还原酶的辅酶,广泛参与细胞氧化还原系统传递氢的反应,促进脂肪、糖、蛋白质的代谢的是()
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测定葡萄酒中还原糖含量时,利用裴林试剂与还原糖共沸,生成红色的氧化亚铜沉淀,以次甲基蓝为指示剂,接近终点时,稍微过量的还原糖使溶液呈 。
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下列有关生物实验所涉及的仪器、试剂及技术的说法正确的是①脂肪的鉴定②噬菌体侵染细菌实验③证明DNA半保留复制④光合色素提取和分离⑤有丝分裂的观察实验⑥DNA的粗提取与鉴定()
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用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,甲液是()溶液,乙液是()溶液;一般用()标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是(),掩蔽Cu2O的试剂是(),滴定终点为()
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