月饼属于重馅品种。
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月饼象征团圆，是中秋的必备食品，而中秋吃月饼的习俗，据说是由什么时候流传下来的？（）
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广式月饼中以哪一家的哪种月饼最负盛名？
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下列不属于月饼产品发证检验项目的是（）。
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针对月饼过度包装的问题，自2006年6月1日起实施的《月饼强制性国家标准》，对月饼的包装加以限制，规定包装成本应不超过月饼出厂价的（）
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某食品厂是增值税一般纳税人，2017年12月从农民手中收购大豆一批用于加工月饼，农产品收购发票上注明买价20万元；该批大豆在运回库房途中发生了1％的损失，经查验该损失属于合理损耗。该食品厂就上述业务可以抵扣的增值税进项税额为（）万元。
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“苏式月饼”其制品属于（）。
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甲公司与乙商场签订一份月饼买卖合同，约定甲于农历2000年8月12日前向乙交付月饼若干。则下列表述中正确的是：（）
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为何咸蛋黄月饼比平常的月饼更容易发霉？
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月饼是中国传统的节日食品，随着生活水平的提高，人们对中秋节月饼的消费日益多样。除枣泥、豆沙等传统月饼外，消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费（）
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月饼在包馅比例中属于（）
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广式月饼属于哪类面团。（）
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模具成形法中用于制作广式月饼的模具属于（）。
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在下列面点中属重馅品种的是（）。
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广式月饼属于（）。
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《洛中见闻》中说：唐僖宗在中秋节吃月饼，味极美。他听说新科进士在曲江开宴，便命御膳房用绫包裹月饼赏赐给他们，这是月饼初见记载。
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中秋节人们必吃月饼，吃月饼主要是因为月饼代表着（ ）
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最早中秋时节人们制作月饼用来（ ），只是一种供品，后来盛行中秋赏月，才逐渐有品尝月饼的习俗。
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甲商场向乙公司定作一批月饼，合同约定，甲商场预付合同总金额的30％，余款在乙公司交付月饼后5日内支付，乙公司应于当年农历八月初一之前交付全部月饼。甲商场交付预付款后，乙公司并未按时交付月饼。经甲商场多次催要，乙公司才于当年农历八月十二日交付全部月饼。甲商场遂拒绝收货并拒付剩余款项，为此引起纠纷。甲商场拒绝收货并拒绝付款的行为性质为（）。
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中秋节前夕，裘某委托刘某到市场购买“花好月圆”牌月饼4盒，刘某到市场后，因市场上“花好月圆”牌月饼售罄，便以自己的名义买回“嫦娥”牌月饼4盒。事后，刘某对裘某说：“没有你要买的那款月饼，如你觉得这款好，就拿去，觉得不行的话就算了。”裘当即付款，并将月饼拿走。裘某拿走月饼的行为属于（）
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"823.广式月饼属于（）
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有一堆月饼，两个两个一分剩1个，三个三个一分剩1个，四个四个一分剩1个，问至少有多少个月饼（）
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重馅面点制品皮料与馅料一般为，皮料占20-40料占60-80为宜（）
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负债是由义务产生的，企业每年中秋都向员工发月饼，但是企业没有一条规章制度说，企业必须发月饼，这种义务属于（)。
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月饼的种类很多，各地的月饼都有自己独特的风味，比如广式、京式、苏式等等。（）
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