清香型白酒主要采用那几种工艺?
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清香型白酒的工艺可概括为二个字:()和()。
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清香型白酒工艺最突出的特点是()
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浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
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清香型白酒的感官评语为()。
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清香型工艺采用三种曲并用,分别是()
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高档优质清香型白酒的“色、香、味”风格的标准?
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下列白酒属于清香型的有()。
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清香型大曲白酒生产采用()混合使用,作为糖化发酵剂。
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清香型白酒酿造时(清蒸二次清工艺)主要通过()控制入缸时淀粉浓度。
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汾酒是清香型白酒的鼻祖,它的酿造工艺采用的是()。
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下列白酒属于清香型的是()。
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清香型白酒工艺的特点是()。
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清香型白酒曲药使用多采用()大曲。
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下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是()
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简述清香型白酒。
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下列白酒中,属于清香型白酒的是().
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中国白酒清香型的代表是()。
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高温曲主要用于酿制()白酒,中高温曲主要用于酿制清香型白酒,而中温大曲主要用于酿制浓香型白酒。
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清香型白酒以()为代表,特点是就业晶莹透亮,酒气幽雅清香,酒味醇厚绵软,甘润爽口。
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清香型白酒特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸,其代表是( )
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白酒中清香型的代表位于哪个省份?
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山东是中国古代清香型白酒的主要产地()
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清香型白酒的香气主体成分为()
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【单选题】清香型白酒工艺最突出的特点是:()
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