菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？（）
相似题目
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各种微生物在一定条件下形成的菌落特征（如大小、形状、边缘、表面、质地、颜色等）具有一定的稳定性，是衡量菌种纯度、辨认和鉴定菌种的重要依据。菌落特征与微生物的菌体形态结构特征密切相关。固体培养基上的一个菌落与下列哪一项最相似？（）
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食品细菌总数检样计数时应选择（）
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食品细菌总数检样计数时应选择（）。
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按照2008版国标，大肠菌群检测和菌落总数测定中所使用的培养基的灭菌条件为？
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需氧芽孢总数指在有氧条件下，经（）加热处理10分钟，能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。
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按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数时，为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落在培养基中加入TTC溶液后的判定标准为（）
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嗜热需氧芽孢指在有氧条件下，经（）加热处理30分钟，能存活并且于55℃下培养48小时在DTA平板上形成可计数菌落的微生物。
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检测食品菌落总数的条件不包括（）。
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空气降落实验用于检查包装车间卫生条件，其方法是将9Cm培养皿倾入10ml无菌培养基地待凝固后，置于包装车间内暴露15分钟要求细菌总数小于（）个菌落。
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细菌总数是指在３７℃下培养多少时间后所生长的菌落数？（）
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发酵工程制药工艺通常分为两个阶段：（）和（）。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖，合成产物的过程，包括（）的选择及预处理、微生物（）的选育及扩大培养、（）选择及工艺条件控制等；后者是指利用物理、化学方法，对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
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请简述按照2008版国标菌落总数测定程序，食品（液体样品）的检样步骤？
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修养是指个人在政治、思想、道德品质和知识技能等方面，经过长期锻炼和培养所达到的一定水平。
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菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml（g）检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括（）
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1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数（）
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按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时，样品稀释溶液必须使用灭菌（），一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。
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烧鸡中菌落总数测定在制备试样时，从烧鸡样品上取（）检样，用灭菌剪子剪碎放于（）内用灭菌剪子剪碎后，加灭菌海砂或玻璃砂研磨，再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水（），混匀，即为10-1稀释液
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检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在（）。
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检测菌落总数时，检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过（）
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GB4789.2中食品样品中菌落总数测定的培养时间通常为24h。（）
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4、现行GB4789.2-2016规定用于检验食品中菌落总数的平板计数培养基pH值为（）
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【单选题】肉类食品测定菌落总数时，培养时间是（)。
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菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括
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5、食品中菌落总数的检验过程中，检样在培养基上混匀后，培养的温度是
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