实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料,经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。谷氨酸钠的含量低于80%的其他调味品不属于《味精生产许可证审查细则》的管理范围,如鸡精、复合汤料等。

A . 正确 B . 错误

时间:2022-09-07 02:50:46 所属题库:高级食品检验工题库

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