食品中常见的化学污染物包括( )。
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水中常见的化学性污染物不包括()。
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()是指无污染的安全、优质、营养食品,生张原料或产品在生产过程中不用或少用化学肥料、化学农药和其他化学物质。
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食品的化学性污染范围较广泛,包括有机物和无机物,主要的污染物有()。
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食品中常见的化学污染物包括()
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污染食品的有害化学物质,主要包括()。
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粮食中的黄曲霉素属于食品污染中的化学污染。
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《义务教育化学课程标准(2011年版)》在“学习情景素材”方面新增加了要求学生了解“婴儿奶粉中的蛋白质含量”“常见的食品添加剂,我国使用食品添加剂的有关规定”“富营养化污染与禁止使用含磷洗衣粉”等内容,这体现了新课程标准修订的下述哪项变化?()
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丙烯酰胺的形成主要是由于我们食品中最常见的一个化学反应:美拉德反应。
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食品污染的类型有化学污染、()污染。
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化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括();农药、化肥;饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中,一些化学物质。
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食品被致病微生物污染后,会引起食物中毒。常见的致病微生物包括()。
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在常见的污染食品的寄生虫中,鱼贝类中常见的寄生虫是()
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在食品生物性污染中,最为常见的是()
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食品受污染的途径有:()、化学性污染、放射性污染、动植物中含有某种毒物等。
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食品中常见的化学污染物包括( )。
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交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因,通常是指()A.()?()食品从业人员带菌,造成对食物的污染B.()?()生、熟食品及加工用具、容器未严格分开,造成熟食污染C.()屠宰过程中造成的肉类食品污染D.()餐具未严格消毒造成的食品污染
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19、食品中的化学污染对消费者的危害属于短期影响。
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新修订的义务教育化学课程标准在“学习情景素材”方面新增加了要求学生了解“婴儿奶粉中的蛋白质含量”、“常见的食品添加剂,我国使用食品添加剂的有关规定”、“富营养化污染与禁止使用含磷洗衣粉”等内容,这体现了新课程标准修订的下述哪些变化() A
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污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对,错)。
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新修订的义务教育化学程标准在“学习情景素材”方面新增加了要求学生了解“婴儿奶粉中的蛋白质含量”常见的食品添加剂,我国使用食品添加剂的有关规定“富营养化污染与禁止使用含磷洗衣粉”等内容,这体现了新课程标准修订的下述哪些变化()
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根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为生物性污染、化学性污染和放射性污染()
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食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。()
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8、食品生物性污染中最常见的是()。
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