国家标准规定，白酒中甲醇含量（谷物原料）不得超过（）g/100mL。杂醇油含量不得超过（）g/100mL。

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• 白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的（）。

  A . 果胶 B . 糖类 C . 蛋白质 D . 酵母

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• 国家标准规定：水泥中SO3的含量不得超过（），安定性用（）检验，必须合格。

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• GB175—2007标准中规定水泥中CL含量不得超过（）

  A . A、0.04% B . B、0.05% C . C、0.06% D . D、0.07%

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• 国家标准中还规定，水泥熟料中游离氧化镁含量不得超过（），水泥中石膏含量以三氧化硫计不得超过3.5％，以控制水泥的体积安定性。

  A . 2％ B . 3％ C . 5％ D . 7％

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• 我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过（）

  A . 1.5mg/L B . 2.5mg/L C . 0.5mg/L D . 1.0mg/L E . 2.0mg/L

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• GB5749-1985《生活饮用水卫生标准》中规定，水中铁的含量不得超过（）

  A . 0.7mg/L B . 0.6mg/L C . 0.5mg/L D . 0.3mg/L

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• 以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过（）

  A . 0.02g/100ml B . 0.04g/100ml C . O.08g/100ml D . 0.12g/100ml E . 0.16g/100ml

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• 白酒生产中的谷物原料含糖量最高可达（）%左右。

  A . A、2 B . B、4 C . C、16 D . D、32

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• 国家级星级饭店标准规定，空气中一氧化碳含量每立方米不得超过10毫克；二氧化碳含量每立方米不得超过（）。

  A . A、0.05% B . B、0.07% C . C、0.09% D . D、0.03%

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• 中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而被称为“烧酒”。

  A . 正确 B . 错误

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• GB/T2009.12标准中规定测定铅含量时，干法灰化温度不得超过550oC。

  A . 正确 B . 错误

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• 我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100mL应（）。

  A . ≤0.02g B . ≤0.04g C . ≤0.12g D . ≤0.2g E . ≤0.4g

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• 国标规定白酒中甲醇“g/L”，谷物原料（），薯干代用原料（）。

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• 我国饮用水卫生标准规定，饮水中氟化物的含量不得超过（）。

  A . 2.0mg/L B . 0.5mg/L C . 1.5mg/L D . 1.0mg/L E . 2.5mg/L

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• GB5749-1985《生活饮用水卫生标准》中规定，水中氟化物的含量不得超过（）

  A . 4mg/L B . 3mg/L C . 2mg/L D . 1mg/L

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• 我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过（）。

  A . A、0.03g/kg B . B、0.003g/kg C . C、0.002g/kg D . D、0.02g/kg

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• GB175-20xx标准中规定水泥中Cl-含量不得超过（）。

  A . 0.04% B . 0.05% C . 0.06% D . 0.07%

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• GB2757中，国家规定白酒中甲醇含量为（）、杂醇油为（）。

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• 以下列原料酿制的白酒，甲醇含量最高的是（）.

  A . 大米 B . 高梁 C . 玉米 D . 薯干

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• 我国《生活饮用水卫生标准》规定饮用水中汞的含量不得超过（）

  A．0.5mg/L B．0.1mg/L C．0.05mg/L D．0.01mg/L E．0.001mg/L

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• 白酒卫生指标规定杂醇油含量不得超过2.0g／L，重金属铅不超过__。

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• 我国的标准规定饮用水中的汞含量不得超过（)mg／L。

  A．A.0.0001 B．B.0.001 C．C.0.0003 D．D.0.02

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• GB175-2007标准中规定水泥中Cl-含量不得超过（)。

  A．0.04% B．0.05% C．0.06% D．0.07%

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