对面团影响的两种主要蛋白质是()

A . A、麦清蛋白和麦谷蛋白 B . B、麦清蛋白和麦球蛋白 C . C、麦谷蛋白和麦醇溶蛋白 D . D、麦球蛋白和麦醇溶蛋白

时间:2022-11-08 14:08:43 所属题库:蛋白质题库

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