将两种或两种以上的主料加工成形后,加调料拌渍,粘贴在一起,挂糊后在少量油中先煎一面,使其呈金黄色,另一面不煎而成菜的烹调方法称为()。
相似题目
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将两种或两种农药混合使用的方法是()
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焊接是将两种或两种以上材质,通过加热或加压或二者并用,来达到()之间的结合,而形成永久性连接的工艺过程。
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在水质稳定处理中,两种或两种以上药剂混合后使用使某种原具有抗药性的微生物失去抵抗作用叫()。
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多种主料菜肴的组配是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上,无任何辅料之别,每种主料的()。
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贴是将两种或两种以上原料改刀后,挂上糊粘合在一起,下入锅内两面煎熟的一种方法。
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将两种或两种以上的蔬菜隔畦或隔株同时种植在园里的方式称为()。
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将两种或两种以上聚合物进行共混的目地在于();决定共混聚合物性能的主要因素是两种聚合物之间的(),如果混溶性好,则形成(),混溶性不好则形成()。
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添加剂预混合饲料是指由两种或两种以上饲料添加剂加()按一定比例配制而成的均匀混合物。
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在水质温度处理中,两种或两种以上药剂混合后使用,使某种具有抗药性的微生物失去抵抗作用,叫()。
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临床上两种或两种以上药物联合应用时,用药后药物的总效应增加,称为()。
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根据需要将两种或两种以上单质肥料经过掺混而成的肥料称为复合肥料。
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加工两种或两种以上工件的同一夹具,称为()
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将两种或两种以上的材料通过各种方法复合在一起制成()。
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在一些化工容器中,两种或两种以上物质经过化学反应后,若其体积显著增加,则容器内的气压()。
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水质稳定处理中,两种或两种以上的药剂混合后提高了各自单独的处理效果,叫做()。
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()是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上,无任何辅料之别,每种主料的重量基本相同。
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()是以综合分析为基础,按照一定的原理或规则,将两种或两种以上的技术、产品、学说的一部分或全部进行适当叠加和组合,从而获得新事物和新系统统的创造方法。
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多种主料菜肴的组配是指构成菜肴原料()为两种或两种以上,无主辅料之别,每种原料的量基本相等。
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有些()的成型是将两种或两种以上的不同种类、色泽的原料,相互交叉使用,使制品成型。
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多种主料菜肴的组配是指菜肴中主料品种的数量为两种或两种以上,无()之别,每种主料的重量基本相同。
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将两种或两种以上看来并无直接联系的产品特征,通过创新思维把它们结合起来,形成一种新产品的构思,这种方法称为( )。
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()是将两种或两种以上加工成片形或饼状的主料,经腌渍后粘贴在一起,再经挂糊(多数均挂糊)处理后,用少量油将一面煎至金黄酥脆成菜的烹调方法。
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在同一块田地上,将两种或两种以上关系协调的作物同时或在幼苗期先后进行有规则的相间种植方式叫间作。此题为判断题(对,错)。
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糟溜三白是将两种或两种以上相近颜色的原料组配在一起的花色配菜肴()