金针菇的特点是（）

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• 含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等

  A . 正确 B . 错误

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• 在针刺疏通经络中，《金针赋》运用的通经接气手法是（）。

  A . 青龙摆尾 B . 白虎摇头 C . 龙虎交战 D . 阴中隐阳 E . 阳中隐阴

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• 金针菇菇为（）菌类，出菇时不必改变环境温度诱导原基的形成。

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• 金针菇被誉为“（）”。

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• 金针虫为害幼苗的典型症状是（）。

  A . A、咬食幼苗的根部，主根很少被咬断，被害部位不整齐，呈丝状 B . B、在土壤中穿行为害，使幼苗根部与地上部分离而枯死 C . C、咬食幼苗根部，断口整齐平截 D . D、切断靠近地面植株的茎部，断口整齐

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• 金针菇菌丝生长和子实体发育最适宜的温度范围是多少？

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• 金针菇栽培中产生针尖菇的原因主要是（）。

  A . 营养不良 B . 温度偏低 C . C/N失调 D . CO 浓度过高

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• 金针虫是（）目（）科昆虫幼虫的统称。

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• 金针菇全熟料袋栽培使用的塑料袋为（）。

  A . A、25×50㎝的乙烯袋 B . B、17×3%㎝的低压乙烯袋 C . C、14×28㎝的丙烯袋 D . D、15×55㎝的丙烯袋

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• 细胸金针虫的越冬虫态是（），越冬场所是（）。

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• 金针虫是（）幼虫的通称。

  A . A、鳞翅目夜蛾科 B . B、双翅目花蝇科 C . C、鞘翅目叩甲科

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• 源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的金针菇品系为白色。

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• 白金针菇的特点是：色白、不容易开伞、菌柄白色且细长。

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• 金针菇工厂化生产促进出菇的主要措施是（）

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• 金针菇搔菌的作用是？

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• 金针菇高压灭菌过程中每次脉冲排期的时间为5秒钟。

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• 金针菇工厂化生产过程中最洁净的三个环节是？

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• 金针菇菌丝体和子实体生长需要的合适温度分别为？

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• 黄金针菇的特点是：色黄、容易开伞、菌柄容易变褐。

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• 金针菇的特点是？

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• 金针菇中（ ）含量尤其丰富，对儿童的身高和智力发育有良好的作用。

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• 金针菇-撕开金针菇的包装，用菜刀切去金针菇的根部（长约（）cm）将金针菇放入保鲜盒中，冷藏加盖保存（）小时，保存温度1-5℃；常温保存12小时（）g出品

  A．2、24、70 B．1.5、24、90 C．2、24、100 D．1.5、24、100 此题为多项选择题。

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• 4、危害花生最严重的害虫是（）、（）。 蛴螬 金针虫 花生蚜 斜纹夜蛾

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• 金针菇配菜长多少（）

  A．9 B．10 C．11 D．12

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