黑白芝麻面包的感官和保质期要求()
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快递来了不敢开门,查水表的不让进屋,买肉时总要用手按按看肉里有没有注水,去超市买牛奶面包看不清保质期绝不轻易买单……怀疑一切似乎成了当今社会很多人的心理公识,老百姓成了“老不信”,这导致政府、专家及媒体等公信力严重受损。一项权威调查表明,中国社会的总体信任度下降,只有不到一半的被调查者认为社会上大多数人可信。根据上述调查的结论,可以得出以下哪项?
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根据产品的特色要求,准备好诸如蛋液、奶水、砂糖粒、芝麻、茴香、沙拉馅料等()。
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制面包和糕点时,对面粉的要求基本相同。
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芝麻香型酒的感官评语是:清澈(微黄)透明,芝麻香突出,幽雅香厚,甘爽谐调,尾净具有芝麻香特有风格。
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网格监管人员在对网格内食品经营单位进行检查时,发现张某经营的面包有些变质、霉变生虫和感官性状异常,根据《食品安全法》应如何处理()
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食品标签要求明标的内容,产品名称,企业名称,企业注册地址,执行标准,保质期,生产日期,净含量和()
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皮带硫化质量管理中要求胶片胶浆都采用()。要检查胶片和胶浆的生产日期,不能超过保质期;胶片厚度要符合要求。
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瓶装酱油按级别抽取6瓶后,其中()作为感官、理化和卫生检验,余下作保质期试验。
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挂面的生产中,要求整齐美观、紧实,要标明品名、厂家、生产日期和保质期,这是对挂面的()。
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分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
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调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求,这种检验属于()
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调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求,这种检验属()。
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判断面包质量的好坏,会调动( )等感官。
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膨化类零食、面包之类的食品通常采用气调包装技术延长保质期
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啤酒的感官指示只注重色度和浊度要求。()
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某被审计单位是经营面包、月饼、蛋糕等食品的传统糕点企业,某注册会计师拟对该企业2009年度的财务报告实施审计,现正在了解该企业的行业状况、法律环境与监管环境等外部因素,以识别和评估财务报表可能存在的重大错报风险。注册会计师在审计该糕点企业2008年度的财务报表时发现,因月饼市场竞争加剧,2008年年末有大量的月饼冷藏在企业的冷库里,由于当时还在保质期内,注册会计师同意按加工成本列入资产负债表的“存
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食品经营者对贮存、销售的食品应当定期进行检查,查验食品的感官、生产日期和保质期,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,并做好相关记录()
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国家食品安全法第124条(四)规定经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;(五)经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品;有以上情况的按照货值金额进行处罚,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,处以()罚款,货值金额1万以上的,处以()以下罚款
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三文鱼牛油果披萨出品摆芝麻菜,要求每片披萨至少都有()片芝麻菜
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()是选用鲜嫩的动物性原料作主料,经刀工处理成片或蓉状等,腌渍入味后,再经拍粉、挂蛋液、粘料(面包屑、面包丁、芝麻、椰蓉、松子仁、花生仁等)后用旺火热油炸制成熟的烹调方法。
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国家标准对生乳的验收和巴氏杀菌乳产品的感官指标要求中,对组织状态的要求不同。()
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2、面包糕点的感官检验主要从以下哪些指标进行
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冷冻面包和麦满分的第二保质期时间()
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