微波加热食物主要是使食物中的( )随微波快速振荡而生热。
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引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
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微波炉不加热食物时,不能通电,否则将损坏磁控管。
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微波炉在没有加热食物时,不能通电空烧,会由于微波无处吸收损坏()。
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引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。
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微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯。而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。由此,推论不出的一项是( )。
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引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是()
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微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀、不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯,而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。 由此推导不出的一项是( )。
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微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品,利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷,通过微波炉加热的食物是否会因此而带有辐射?()
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单级振荡式发射机的脉冲调制器向微波振荡器提供(),从而使大功率微波振荡器产生周期性的脉冲射频信号。
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放入微波炉炉膛内加热食物的器皿必须是()制成的。
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引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是含水量多,营养丰富的食品。
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引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是()。
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家用微波炉产生一定频率的微波加热食物,下列分子的振动频率与该微波频率相当的是()
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微波炉加热时,()不能作为盛装食物的器皿。
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引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是()
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微波加热使被加热食物外部先热,内部后热。
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我们平常都用微波炉加热食物,以下对于微波炉加热食物的描述正确的是()。
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常见引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是()
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引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是()
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微波炉靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热,从而使食物内外受热均匀,不会出现外生内焦的现象;电磁灶利用“涡流”直接使锅底发热,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调,较符合人们传统的烹饪习惯,而且避免了热量传递过程中的损失,没有明火,卫生安全,这都优于电炉。由此推不出的一项是()。
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引起沙门氏菌食物中毒的的食物主要是:()
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微波的加热是利用食物中水分多的原料,水是一种极性分子,有极性分子在交变电场中随电场反复变化,使水分子运动加快,产生摩擦热,如果()水分子运动就加快,摩擦热产生的就越多。
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微波加热使被加热食物外部先热,内部后热。()此题为判断题(对,错)。
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