无机盐和微量元素在浓度（）时对细胞生长和产物合成有促进作用

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• 大麦籽粒在萌发时，贮藏在胚中的（）型的GA水解释放出（）型的GA，通过胚乳扩散到糊粉层，并诱导糊粉层细胞合成（），酶扩散到胚乳中催化淀粉水解，水解产物供胚生长需要。

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• 在（）中，有的基质又是合成产物必须的前体物质，浓度过高，就会影响菌体代谢或产生毒性，使产物产量降低。

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• 在细菌生长所需的各种元素中，常用元素和微量元素的浓度分别为（）

  A . 10 ～10 mol/L，10 ～10 mol/L B . 10 ～10 mol/L，10 ～10 mol/L C . 10 ～10 mol/L，10 ～10 mol/L D . 10 ～10 mol/L，10 ～10 mol/L E . 10 ～10 mol/L，10 ～10 mol/L

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• 细菌合成次级代谢产物一般在生长的哪个时期？

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• 用超细玻璃纤维滤膜采集环境空气样品时，在测定TSP的质量浓度后，样品滤膜可用于测定无机盐、有机化合物和金属元素。

  A . 正确 B . 错误

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• （）是人工配制的提供微生物或动植物生长、繁殖、代谢和合成人们所需要产物的营养物质和原料。

  A . 培养基 B . 人工培养基 C . 合成培养基 D . 天然培养基

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• 在产物合成阶段代谢变化是以（）和（）的分解代谢和产物合成代谢为主。

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• 发酵工程制药工艺通常分为两个阶段：（）和（）。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖，合成产物的过程，包括（）的选择及预处理、微生物（）的选育及扩大培养、（）选择及工艺条件控制等；后者是指利用物理、化学方法，对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。

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• 生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯的合成前体分别是（）、甲瓦龙酸（甲羟戊酸）、（）、（）和（）。

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• 水和无机盐在生命活动中有非常重要的作用，下列有关叙述中正确的有（）①代谢活动的强度与细胞内自由水和结合水的比值有关②碘是合成甲状腺激素的原料③自由水是细胞结构的组成成分④细胞中大多数无机盐以离子形式存在

  A . A.两项 B . B.三项 C . C.四项 D . D.一项

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• 在啤酒发酵过程中，（）约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。

  A . 可发酵糖 B . 麦汁中含氮物质 C . 麦汁中的氨基酸 D . 麦汁中嘌呤和嘧啶

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• MS培养基是1962年Murashige和Skoog为培养烟草材料而设计的。它的特点是无机盐的浓度高，营养丰富，不需要添加更多的有机附加物，就能满足植物组织对矿质营养的要求，有加速愈伤组织和培养物生长的作用，当培养物久不转移时仍可维持其生存。故这是目前应用最广泛的一种培养基。

  A . 正确 B . 错误

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• E.coli生长在以葡萄糖为唯一碳源的介质中，突然加入色氨酸，细胞继续生长，每30分钟分裂一次。定性地描述在下列条件下细胞内的色氨酸合成酶的活性的量上如何变化？ （a）该trpmRNA稳定。 （b）该trpmRNA快速降解，但色氨酸合成酶稳定。 （c）该trpmRNA和色氨酸合成酶都降解，而且比正常条件下快。

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• 维生素K在肝中参与凝血因子_______、_______、_______和_______的生物合成，从而有促凝血作用。

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• 长期从事稀有元素，无机合成和同位素化学研究，稳定我国同位素化学的奠基人是：

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• 发酵过程的控制在发酵前期、中期和后期都要有利于菌体生长和产物的合成。（)

  是 否

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• 用数学式表达，细胞生长速率、细胞比生长速率、底物消耗速率、底物比消耗速率、产物合成速率、比产物合成速率

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• 用超细玻璃纤维滤膜采集环境空气样品时,在测定TSP的质量浓度后,样品滤膜可用于测定无机盐、有机化合物和金属元素。()此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 【判断题】在微生物生长的稳定期，细胞体积增大，积累有机物和贮存大量生物合成所需的化学能ATP

  A．Y.是 B．N.否

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• 下列关于糖类和脂质的叙述,正确的说法有（） 1分别含有 5 个和 12 个碳原子的核糖、蔗糖都能被酶催化水解 2糖原和淀粉的水解产物虽然不同,但都是能源物质 3能合成糖原的生物一定是动物 4在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂即可出现砖红色沉淀 5胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输 6所有的脂质都是细胞膜的组成成分 7脂肪属于脂质的一种,二者的组成元素相同 8和糖原相比,同等质量的脂肪释放的能量多,因

  A．1 种 B．2 种 C．3 种 D．4 种

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• 甲状旁腺主细胞可合成和分泌降钙素，促进成骨细胞的活动，使血钙的浓度降低（）

  A．催乳激素和生长激素 B．催产素和生长激素 C．生长激素和促甲状腺激素 D．生长激素和促性腺激素

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• 矿物质中，与佝偻病相关的常量元素是（）。铁在食物中有两种存在形式，即（）和（），缺铁易导致（）。参与甲状腺素合成的必需微量元素是（），缺碘易导致（），细胞中最主要的阳离子是（），维持人体渗透压最重要的离子是（）、（）和（）

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• 微生物生长与产物合成有哪三种关系？写出每种关系的特点和代表发酵产物

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• 12、细胞内蛋白质甚至在合成的时候就开始折叠。在多肽以非常快的速率和非常高的浓度合成的时候，它们经常聚集成不溶的块状物。其原因是多肽的疏水残基：

  A．与细胞膜结合，不能释放 B．在它们完成折叠之前，与相邻多肽内部残基结合 C．必须与被称为分子伴侣的大分子复合物结合才能正确折叠 D．发生许多短距离的作用，以代替长距离的作用 E．相邻多肽链表面的亲水氨基酸残基之间形成了氢键

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