【单选题】将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上,常将清洁区和配膳区安排在一起,而烹调独居一处。如有足够空间,餐桌可安排在房间尾部,叫():

A.变化型 B.U型厨房 C.L型厨房 D.走廊型

时间:2023-10-24 12:05:46

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