进口食品标签营养素标识平均值时,强化的营养素或天然固有的营养素的实际含量不得低于标示值()%
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食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。
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食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求等内容。
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使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
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营养强化剂是为了增加食品的()而加入食品的天然或人工合成的营养素和其它营养成分。
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根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。
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自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。
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食品质量安全标准应当包括下列内容:食品,食品相关产品中的致病性微生物,农药残留,兽药残留,重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求;对于食品安全,营养有关的标签,标识,说明书的要求和()
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营养声称是指食品营养标签上对食物()的确切描述和说明,包括:():指描述食物中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等(如牛奶是钙的来源、低脂奶、高膳食纤维饼干等);():指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥25%(如普通奶粉可作为脱脂奶粉的基准食品;普通酱油可作为强化铁酱油的基准食品等)。
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()。
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食品营养强化剂是指 为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
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在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质,称为营养 。
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( )是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。
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营养强化剂是为了增加食品的()而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
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是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食()
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第三代----强化食品:根据特殊需求添加营养素;依据营养素或有效成分推断其功能()
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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的是()
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特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用()
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《预包装食品营养标签通则》中,豁免强制标示营养标签中每日食用量≤10g或10mL的预包装食品有哪些__ __()
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下列选项中,属于食用量≤10g或10ml豁免强制标识食品营养标签的预包装食品是()
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通过实施《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)标准,要求预包装食品必须标识营养标签内容的意义是()
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特殊医学用途配方食品标签的营养素和可选择成分含量标识可根据需要增加 “每 100 千焦 (/100kJ)”含量的标示()
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包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤30cm2的预包装食品,根据GB28050规定,豁免强制标识营养标签()
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食品标签营养素参考值(NRV)用于比较和描述能量或营养成分含量的多少,使用()标示时,用作标准参考值
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下列哪些产品标签中不得添加食品添加剂和营养强化剂()
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