凉档员工小王，早上到店，将标识有“消毒水”的冰铲消毒桶内，配置了150PPM的消毒水，然后，放入冰铲，消毒水刚好没过冰铲手柄以下部位，小王的行为不符合以下哪一条（）
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护士小王在门诊换药室工作，早上检查门诊换药室的物品。装有无菌棉球的油膏缸的更换消毒频率是（）。
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每次使用完浴缸后，都要将浴缸内部用面部擦拭一遍，将洗澡后浴缸壁残余的沐浴液泡沫、污垢、水垢都彻底清洗干净，避免留下污垢。每隔一段时间，将浴盆内放水，倒入漂白剂、消毒水，浸泡半小时以上，彻底杀菌、清洁浴缸。
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护士小王在门诊换药室工作，早上检查门诊换药室的物品。新更换的无菌持物镊长20cm，其容器中需倒入消毒液的高度为（）。
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冰铲、饭勺、食品夹使用完应进行清洗消毒。
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工具消毒时，一定要放入盛有消毒水的容器中浸泡（ ）小时。
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工具消毒时，一定要放入盛有消毒水的容器中浸泡（ ）。
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餐厅没有可用的消毒水/消毒粉/香皂属于零容忍（）
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前厅伙伴前一天晚上将毛巾全部清洗消毒后晾干，第二天早上到店，没有再配消毒液，下午餐中发现毛巾不够用，小明临时配置了消毒液，将清洗干净的白毛巾放进消毒液浸泡5分钟后，拿出在洗手池过水后使用，小明的行为不符合以下哪一条（）
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凉档需要的消毒的果蔬有（）
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中午闭餐后，凉档伙伴将砧板和刀具在凉档清洗池内清洗后，放入消毒池消毒5分钟，然后在不接触水池表面的情况下，在清洗池内冲洗后，挂到工具墙上；马斗、原料盒、不锈钢盘拿到洗碗间过洗碗机，关于该员工的操作，以下描述正确的是（）
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凉档伙伴早上到店，配置冰铲消毒水，测量浓度为150ppm，餐中取冰时，裸手拿取冰铲，然后在制冰机内取冰，取完冰，将冰铲直接放入制冰机内，该伙伴的做法，违反了以下哪一项（）
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中午闭餐后，凉档伙伴将砧板和刀具在凉档清洗池内清洗后，放入消毒池消毒5分钟，然后在不接触水池表面的情况下，在清洗池内冲洗后，挂到工具墙上；马斗、原料盒、不锈钢盘拿到洗碗间过洗碗机，该伙伴的做法，违反了以下哪一项（）
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凉档伙伴在做工器具清洗消毒时，将消毒池洗干净，配置250PPM的消毒水，放入清洗干净的工器具，浸泡5分钟，拿出在清洗池（过滤水）悬空冲洗（未接触到水池边缘）后，放入干净的不锈钢盆内该伙伴的行为不符合以下哪一条（）
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凉档员工小王，带一次性手套拌完大拌菜后，未更换手套继续抓面筋，出餐过程中，发现大汤不够了，用带手套的手打开冰箱门，拿取大汤，之后仍未更换手套，再次拿取芹菜丁，该员工的行为违反了以下哪一项（）
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凉档伙伴早上到店，配置冰铲消毒水，测量浓度为150ppm，餐中取冰时，裸手拿取冰铲，然后在制冰机内取冰，取完冰，将冰铲直接放入制冰机内，该伙伴的做法，没有违反的是（）
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前厅伙伴前一天晚上将毛巾全部清洗消毒后晾干，第二天早上到店，没有再配消毒液，下午餐中发现毛巾不够用，小明临时配置了消毒液，将清洗干净的白毛巾放进消毒液浸泡5分钟后，拿出在洗手池过水后使用，以下关于小明的行为，描述正确的是（）
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门店小王制作酸奶时，先用蓝毛巾将酸奶机擦拭干净，然后将酸奶罐和其他工器具放入蒸箱消毒，制作过程，为消除泡沫，使用标识有“酒精”的白酒对酸奶进行除沫。小王的做法，违反了以下哪一项（）
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晚餐工作结束后，凉档员工将洗涤灵放入化学品专柜后，上了锁。回到档口内后，看到地面上洒落了汤汁，拿起来操作台上蓝毛巾擦去冰箱上的汤汁，同时也擦去地面上汤汁。进入预进间后，在水池里清洗毛巾后，放未消毒桶里。该员工在此过程中违反__食安要求（）
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"小王是一名凉档的师傅，9点钟，他佩戴着布帽在凉档消毒果蔬。消毒完后，他直接徒手将果蔬拿到冲洗池冲洗，这个水管是自来水水管。冲洗完后，小王没有戴手套，直接将果蔬拿出。然后，他腾空了一个装有来货香菜、彩椒的原料筐，将消毒完的果蔬装进去了。问题：在小王的行为中，下列说法错误的是（）
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消毒制冰机时，将配制好的消毒水倒入储水槽中，需循环多少分钟（）
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工器具消毒水的配比消毒水：水（）
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清酒取样：取回来的清酒检测pH值异常，出口阀消毒水未排尽，流入取样壶，取样前彻底排尽消毒水（）
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清酒罐（）部件有消毒水需要冲洗排尽
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伙伴Jerry早上开档时配置了消毒水，配置过程是ok的，但测试浓度却为0ppm，他回忆是不是昨晚的抹布处理出了问题呢大家帮他来看一看吧（）