含钾丰富的食物有哪些（）

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• （）含多种矿物质，钾的含量尤其丰富，每100g果肉含钾量高达330mg。

  A . A、菠萝 B . B、香蕉 C . C、柠檬 D . D、甜橙

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• 含铁丰富的食物有（）。

  A . 动物血 B . 水果 C . 青菜 D . 鸡蛋

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• 简述常见的含钾高的食物。

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• 含铁丰富的食物有（）

  A . 芝麻酱 B . 红糖 C . 木耳 D . 大豆

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• 下列哪些食物是含钙最丰富的食物？（）

  A . A、粮食类 B . B、肉、蛋类 C . C、鱼、奶类

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• 维生素D含量丰富的食物有（）

  A . A、花生 B . B、干果 C . C、鱼肝油 D . D、硬果

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• 含维生素A丰富的食物有（）。

  A . 动物内脏 B . 鱼 C . 瘦肉 D . 粮谷 E . 蔬菜

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• 下列哪些食物蛋白质的含量最丰富（）

  A . 蔬菜水果 B . 肉、蛋、奶类 C . 各种粮食

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• 人体需要而自身又不能合成的必须脂肪酸是哪三种？它们在哪些食物中含量比较丰富？

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• 含淀粉丰富的食物有（）。

  A . 肉类 B . 奶类 C . 粮谷类 D . 水果类 E . 蛋类

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• 下列哪些食物含有丰富的钙（）。

  A . 动物肝脏 B . 小虾米 C . 牛奶 D . 豆类、豆制品

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• 下述食物中含钾量最低的是（）。

  A . 稻米 B . 黄瓜 C . 土豆 D . 海带 E . 香蕉

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• 磷脂含量丰富的食物有()

  A . 花生 B . 蛋黄 C . 肝脏 D . 大豆 E . 麦胚

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• 以下哪些食物含钙量比较丰富（）。

  A、黄豆及豆制品 B、虾皮 C、海带 D、乳及乳制品

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• 下述食物中含钾量最低的是（）

  A . 稻米 B . 黄瓜 C . 土豆 D . 海带 E . 香蕉

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• 植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。

  A . 正确 B . 错误

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• 维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）

  A . 新鲜蔬菜 B . 新鲜水果 C . 新鲜肉类 D . 奶粉

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• 以下哪些食物含钾量较高(100毫克/100克以上)()

  A . 豆类 B . 凉粉 C . 蘑菇 D . 菠菜 E . 紫菜

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• 哪些食物铁含量丰富：（ ）

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• 哪些食物中含有丰富的蛋白质？

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• 患者宜采用高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐，含钾、钙丰富饮食的疾病是（）

  A．甲状腺功能亢进症 B．甲状腺功能减退症 C．单纯性甲状腺肿 D．皮质醇增多症 E．克汀病（呆小症）

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• 深色叶菜含有大量（)和钙、镁，而根茎类蔬菜如土豆、慈菇、菜花等则含钾量丰富，因此在一日份饮食中叶菜类和根茎菜要适当搭配。

  A．膳食纤维 B．维生素E C．纤维 D．维生素A，B，C

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• 夏天出汗多，随汗液流失的钾离子也多，由此造成低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛，因此应该多吃含钾食物。以下含钾较多的食物有（）

  A．草莓 B．荔枝 C．大葱 D．毛豆

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