自助餐服务不等同于取消员工服务,应建立一套完善的服务流程,包括()。

A . 餐厅:食品、饮品混合放置 B . 迎宾服务:不必有专人引领,宾客自由入座 C . 餐间服务:不提供咖啡或茶 D . 菜品:质量上乘,类型多样、补充及时

时间:2022-09-06 22:49:59 所属题库:餐饮部组织机构设置题库

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