西瓜雕刻是食品雕塑工艺中的（）技法。

相似题目

• 西瓜灯属于（）雕刻。

  A . A、立体 B . B、平面 C . C、凹雕 D . D、镂空

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• “西瓜篮”雕刻作品属于（）类型。

  A . 整雕 B . 零雕整装 C . 浮雕 D . 镂空雕

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• 食品雕刻中的镂空雕的手法与（）有类同之处。

  A . 平雕 B . 立雕 C . 综合雕 D . 浮雕

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• 青铜工艺雕塑，青铜器中的鸟兽型器，被称为（）

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• 食品雕刻中的（）是利用原料外表刻画平面形象的方法。

  A . 立雕 B . 木雕 C . 镂空雕 D . 浮雕

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• 云冈石窟在雕刻技法上继承和发展了我国秦汉时期雕塑艺术的优良传统，又吸收了哪些艺术的有益成份，创建出云冈的独特艺术风格？

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• 中国的民间剪纸手工艺术有它自身的形成和发展过程，纸的发明是在公元前的西汉时代（公元前6世纪），在此之前是不可能有剪纸艺术的出现的，但当时人们运用薄片材料，通过镂空雕刻的技法制成工艺品，却早在未出现纸时就已流行，即以雕、镂、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革、绢帛，甚至在（）上剪刻纹样。

  A . A、树皮 B . B、丝绸 C . C、树叶 D . D、花瓣

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• 美术是典型的视觉造型艺术，包括绘画、雕塑、工艺美术、雕刻和书法以及摄影，这些艺术种类一般具有（）。

  A . A.视觉性 B . B.造型性 C . C.形体性 D . D.色彩性 E . E.静止性

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• 雕塑形式是指原料经加工制作后，通过雕刻的方法构成菜肴形式，要求造型逼真、色彩协调。

  A . 正确 B . 错误

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• 中国剪纸的发明可追溯到（），当时人们运用薄片材料，通过镂空雕刻的技法制成工艺品。

  A . A、周 B . B、春秋战国 C . C、汉代 D . D、宋代

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• （）是立体主义雕刻家，他创造了“空洞”与“实体”相结合的雕塑风格。

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• 雕刻按其雕刻技法可分（）几种。

  A . 浮雕 B . 空雕 C . 漏雕 D . 圆雕 E . 透雕

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• 常用于食品雕刻的原料有马铃薯、萝卜、白菜、西瓜等。

  A . 正确 B . 错误

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• 水在食品雕刻中的表现手法一般有（）。

  A . 瀑布 B . 湖泊 C . 水浪 D . 水源

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• 食品雕刻中的（）作品，应用最为广泛，是学习食品雕刻的基础。

  A . 人物 B . 动物 C . 花卉 D . 建筑

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• 雕刻西瓜灯的环和一些花的蕊一般用（）。

  A . 平口刀 B . 圆柱刀 C . 宝剑刀 D . 勺口刀

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• 食品雕刻中的人物雕刻一般采用（）的方法。

  A . 轮廓定位法 B . 按部就班法 C . 零雕整装法 D . 组合拼接法

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• 我国古代玉器雕刻中的多层透雕工艺在明代时开始使用。

  A . 正确 B . 错误

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• 意大利巴洛克雕刻的最重要代表雕塑家是（）。

  A . 里贝拉 B . 切利尼 C . 多纳太罗 D . 贝尼尼

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• 雕刻西瓜灯的环，使用（）雕刻工具。

  A . 斜口刀 B . 平口刀 C . 勺口刀 D . 宝剑刀

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• 黑龙江雕刻和雕塑有哪些？

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• 古罗马埃特鲁里亚人创作的最著名的雕塑是青铜雕刻（）。

  A . 《母狼》 B . 《奥古斯都全身像》 C . 《宙斯》 D . 《马赛曲》

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• 挑环刀又称拉环刀，主要使用刀口带勾的部分进去雕刻，是雕刻西瓜灯时拉环雕刻中常用的刀具。

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• 潮州木雕作品工艺精湛、玲珑剔透、金碧生辉、富丽堂皇，因而深受消费者喜爱，潮州木雕主要的雕刻技法有()

  A.浮雕 B.凸雕 C.凹雕

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