维吾尔族忌吃（）、马、驼肉和不用酱油。

相似题目

• 维吾尔族忌吃鸽子、马、驼肉，不用酱油，碗中不准留（）。

  A . 红酒 B . 肉类 C . 鱼类 D . 剩食

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• 土家族群众忌吃（）。

  A . 猪肉 B . 狗肉 C . 辣椒 D . 甜酒

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• 忌吃狗肉的民族有哪些？

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• 注水肉和非注水肉的不同是（）。

  A . 注水肉缺乏弹性 B . 非注水肉缺乏弹性 C . 非注水肉表面湿润 D . 注水肉表面干燥

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• 苗族七岁以下儿童忌吃（），否则以后不利于读书写字。

  A . 鸡翅 B . 猪蹄 C . 鸡爪 D . 鸡头

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• 清晨忌吃的三种食物有？（）

  A . 饮料，香蕉，菠萝 B . 苹果，梨，草莓 C . 牛奶，肉类，番薯 D . 茶，蜜糖水，面包

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• 结石病人应该忌吃（）

  A . 白菜 B . 杨梅 C . 菠菜 D . 啤酒 E . 糖

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• 酒店员工上班前不能喝酒，忌吃（）等有刺激性的食物。

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• 满族忌吃（）

  A . 猪肉 B . 鸡肉 C . 狗肉 D . 鹿肉

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• 高热患者忌吃（）

  A . 生冷食物 B . 辛辣食物 C . 浓茶 D . 油腻食物 E . 发菜食品

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• 藏族人忌吃（）类、奇蹄五爪类。

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• 回族除忌吃猪肉还忌吃什么肉？（）

  A . 羊肉 B . 牛肉 C . 驴肉 D . 鸭肉

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• （）主要用于制作冰肉和馅料。

  A . 五花肉 B . 肥肉 C . 上肉 D . 夹心肉

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• 羊脊背肉包括里脊肉和（），属一级羊肉。

  A . 颈肉 B . 胸脯 C . 肋条肉 D . 外脊肉

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• PSE肉和DFD肉的定义？

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• “乡下来了保姆，他不用再做马大嫂了”属于（）。

  A . 语义双关 B . 谐音双关 C . 对象双关 D . 判断

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• 正月初七，是地方性的家庭祭祀活动，在这一天忌吃什么？（）

  A . 面食 B . 荤食 C . 米食 D . 素食

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• 藏族人忌吃禽兽类、奇蹄（）类。

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• PSE肉和DFD肉的特点是什么？

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• 藏族饮食禁忌较多，不吃马、驴、骡肉，尤忌吃狗肉。 （ ）

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• 小牛肉的背部肉和腰部肉质地相似。

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• 达斡尔族是马背上的民族

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• 异常肉一般可分为肌肉异常（主要有PSE肉、DFD肉和白肌肉等)和脂肪异常（黄膘肉、软脂肉、水膘肉和腐败肉等。（）

  是 否

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