下列对维生素B2描述正确的有()

A . 维生素B 在生物机体内以FMN和FDA两种形式存在 B . 是生物体内一些氧化还原酶的辅基 C . 核黄素缺乏易患口角炎、角膜炎等 D . 牛奶在透明玻璃器皿中放置后产生“日光臭味”是由于核黄素分解所致

时间:2022-10-09 01:04:22 所属题库:食品风味题库

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