一般来说肉的颜色越深,肌红蛋白含量越高。
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鸡的胸大肌与腿部肌肉的颜色是不同的,胸大肌白色称为白肌,腿部肌肉呈红色称为红肌,这种差别主要是由肌红蛋白的含量差异造成的()
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胶质和沥青含量越多,石油颜色就越深。
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试液中血红蛋白含量越高,它的颜色就越深,透光性就越好。
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一般来说含铁越高颜色越深的闪锌矿形成的温度越低,含铁越少颜色越浅的闪锌矿形成的温度越高。
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颜色越深的红葡萄酒代表其品质越高。
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钻井液的密度越高、井越深,膨润土的含量应()。
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膨珠(膨胀矿渣珠)颜色越深,玻璃体含量越高,活性越高
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在质地相同时的两种土壤,土壤颜色越深,有机质含量越高的土壤,保肥能力越强
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一般来讲,土壤颜色越深,有机质含量越高的土壤,保肥能力越弱
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畜体中的结缔组织含量越高,肉的品质越好。
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含有机物的(),其有机质含量越(),颜色越深。
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原油的颜色非常丰富,有红、金黄、墨绿、黑、褐红、甚至透明;原油的颜色是它本身所含()的含量,含的越高颜色越深。
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根据火焰的颜色可判断燃烧温度,颜色越深温度越高。
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白兰地在橡木桶当中存放的时间越长,颜色会越深,价值也会越高( )
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什么颜色的尿应高度怀疑肌红蛋白尿
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不同动物的肌红蛋白数量差异很大,导致肌肉颜色各异,牛肉的颜色比猪肉的颜色深。
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5.橄榄石中,铁含量越高,颜色越深
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肌红蛋白缺氧时,呈现出的颜色是
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牛排切面中完全无氧的区域,其肌红蛋白为脱氧肌红蛋白,呈现的颜色是
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试液中血红蛋白含量越高,它的颜色就越深,透光性就越好。此题为判断题(对,错)。
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【其它】一般情况,贝肉的肌浆蛋白含量()鱼肉肌浆蛋白含量,红肉鱼的肌浆蛋白含量()普通肉鱼含量。
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要保证完全溶解摇匀,不需静置时间。颜色的深浅和氯离子含量成正比,颜色越深,含量越高()
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精矿粉的粒度越粗,颜色越深,品位则越高。()
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5、肉的颜色因动物的种类、年龄、用途、部位及加工条件不同而有一定差异,影响肌肉颜色的有肌红蛋白、血红蛋白、细胞色素、过氧化物酶等,其中对颜色起决定作用的是血红蛋白。