河豚鱼有毒的地方主要集中在哪些部位？

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• 河豚鱼引起的中毒发生在食后的（）。

  A . A.数分钟 B . B.数小时 C . C.数分钟至到3小时 D . D.数天

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• 河豚毒素主要存在于河豚鱼的（）。

  A . A、肌肉 B . B、内脏 C . C、肝、卵巢 D . D、血液 E . E、皮肤、血液

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• 河豚鱼毒素含量最高的部位是（）。

  A . 鱼肉 B . 卵巢 C . 眼睛 D . 鱼皮 E . 鱼鳃

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• 在河豚鱼体内，河豚毒素含量最高的是：（）

  A . A．肝脏 B . B．卵巢 C . C．皮肤 D . D．血液

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• 河豚鱼毒性最强的部位是（）

  A . 卵巢 B . 肌肉 C . 皮肤 D . 血液 E . 眼球

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• 河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素，一般家庭的烹调加热河豚鱼毒素（）变化，是食用河豚鱼中毒的主要原因。

  A . A、几乎无 B . B、有一点 C . C、有 D . D、完全

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• 河豚鱼有毒物质为河豚毒素，（）和卵巢的毒性最大。

  A . 肝脏 B . 肌肉 C . 皮肤 D . 血液

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• 中国古代艺术雕塑主要集中在哪些地方（）

  A . A、石窟艺术 B . B、艺术馆 C . C、现存的寺庙之中 D . D、山中 E . E、海边

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• 河豚鱼中有毒物质为河豚鱼毒素，其含量因季节和部位不同有很大差异，毒性最强的部位是（）。

  A . 卵巢 B . 眼睛 C . 鳃 D . 皮肤

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• 河豚鱼、有毒贝类、鱼类组胺、动物内脏（过冬的狼和狗肝脏）、腺体（甲状腺等）所引起的食物中毒是（）。

  A . 植物性食物中毒 B . 动物性食物中毒 C . 化学毒剂中毒

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• 河豚鱼毒素含量最高的部位是（）

  A . 鱼肉 B . 卵巢 C . 眼睛 D . 鱼皮 E . 鱼鳃

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• 以下哪些是河豚鱼的特点？（）

  A . 最短食用后数分钟即可发生中毒 B . 除严格按要求加工的干制品外，不得经营任何鲜或冰河豚鱼 C . “巴鱼”是河豚鱼的一种，也禁止经营 D . 内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒

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• 河豚鱼体内含毒素最多的部位有（）。

  A . A、血液、内脏、皮肤、肌肉 B . B、肠管、眼睛、卵巢、血液 C . C、血液、内脏、皮肤、卵巢 D . D、鳃部、眼睛、卵巢、血液

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• 植物吸收水分的主要部位集中在什么地方？

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• 河豚鱼的河豚毒素遍布鱼的全身，其毒性最强的部位是（）

  A . A、肾 B . B、皮 C . C、肌肉 D . D、肝脏

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• 河豚鱼中毒主要表现为（）。

  A . 发热 B . 便血 C . 麻木 D . 幻觉

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• 在我国，最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为：（）

  A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季

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• 河豚鱼的有毒部分是指（）。

  A . A、鱼血 B . B、鱼鳍 C . C、鱼鳞 D . D、鱼胆

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• 在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。

  A、肝脏 B、卵巢 C、皮肤 D、血液

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• 河豚鱼毒性最大的部位是（）（2.0分）

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• 在大多数河豚鱼的品种中，河豚毒素的浓度最大的是（）

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• 3、河豚毒素主要集中在哪里

  A．鱼肉 B．鱼骨 C．鱼皮 D．鱼肝、卵巢和肠

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• 河豚鱼体内含毒素最多的部位有鳃部、眼睛、卵巢、血液。（)

  是 否

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• 多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后引起食物中毒，这是属于（）类型

  A．细菌性食物中毒 B．有毒动植物食物中毒 C．化学性食物中毒 D．真菌性食物中毒

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