河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素,一般家庭的烹调加热河豚鱼毒素()变化,是食用河豚鱼中毒的主要原因。
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河豚鱼中含的河豚毒素是()
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在河豚鱼体内,河豚毒素含量最高的是:()
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河豚毒素是一种
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河豚鱼产生河豚毒素的特点是()毒性最强。
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河豚鱼有毒物质为河豚毒素,()和卵巢的毒性最大。
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河豚毒素是一种毒性极强的(),一般的物理性处理方法不易破坏毒素,盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。
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葡萄球菌肠毒素和河豚毒素对热都很稳定。
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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述,错误的是()。
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被霉菌毒素污染的食品用一般烹调方法加热处理不能将其破坏去除。()
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河豚毒素是一种神经毒,中毒潜伏时间是().
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河豚鱼中含的河豚毒素是()。
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在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()。
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河豚毒素是一种很强的()。
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河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素,一般家庭的烹调加热 可使 河豚毒素 _______ 失活 。
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河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()
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造成河豚有毒的“河豚毒素假交替单胞菌”是一种()
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河豚毒素是豚毒鱼类的一种神经毒素,一般家庭的烹调加热可使河豚毒素_______失活。
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河豚毒素的极性较大且自碱性和强酸性条件不稳定,不宜按照一般有机毒物的提取方法处理。()
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河豚毒素属于()。A.神经毒B.肝脏毒C.肾脏毒D.血液毒E.原浆毒
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对河豚毒素描述不正确的是是一种神经毒素 B.毒性大 C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏 D.耐对河豚毒素描述不正确的是是一种神经毒素 B.毒性大 C.耐热,煮沸、日晒均不被破坏 D.耐盐 E.耐碱
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河豚毒素含量最高的是河豚的()。
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浸浴液中加入河豚毒素后,将神经纤维的膜电位突然由静息电位水平上升并固定于0mV 的刺激可以引起()
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一般的烹调加工过程能够完全杀灭葡萄球肠毒素。
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河豚毒素首先作用于河豚毒素首先作用于()