酱卤制品中,酱与卤两种制品所用()相同,但在()和()有所不同,所以产品特点、色泽、味道也不相同。
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近年,全球糖尿病患病率呈上升趋势,降糖药的研发也随着迅速发展,尤其是胰岛素制品。现今,临床所用胰岛素制品繁多。为了便于应用,一般依据胰岛素来源、作用时间、制备工艺分类各论。下述供皮下注射的胰岛素新型制品中,不正确的是()
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调味和()是酱卤制品中最重要的两个程序。
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酱卤制品
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下列属于酱卤肉制品的是()
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发套是假发制品,所用材料都是纤维制品。()
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盐渍制品按照所用的材料、盐渍过程和成品状态的不同可分为()。
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酱卤肉制品生产过程中,普遍采用酱油或面酱和焦糖色素对其上色,在老抽酱油中,焦糖色素使用量最高可达()。
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酱卤制品煮制过程中的火力,一般都是()。
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酱卤制品加工中的关键工序为()。
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蛋白质包括两种:一种来自禽、肉、鱼、蛋和奶制品,另一种来自于粮谷类和豆制品,以及蔬菜和水果中,后者被称为()。
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GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的蛋白质含量应大于等于()。
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酱卤制品加工工艺中煮制的目的是什么?
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三板式注射模具的流道凝料和制品从相同的分型面取出。
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酱卤制品煮制过程中除个别品种外,一般早期使用(),中后期使用()。
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在下列肉制品中,那两种肉制品属于干制品()
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绝缘手套有橡胶制品和乳胶制品两类,分12kV和7kV两种。
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()和()是加工酱卤制品的两个重要工艺环节。
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烘烤甜酥制品时所用的温度和时间比烘烤咸混酥制品时所用的温度和时间要()。
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印刷制品中,对于一本书的正文而言,开数与()的涵义相同,但以其封面和插页用纸的开数来说,因其面积不同,其涵义也不同
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目前烟草制品零售点合理布局规划主要有()模式和()模式两种。
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制品于分装后,每批所用器械及用具未经洗净灭菌后,不得用于另一批制品。()
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新生儿所用的尿布、被子和单子等应选易于消毒和灭菌的棉制品,使用前首选()
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一般工厂所用的振动成型设备的振动频率、振幅、振动时间和成型压力各是多少?影响制品振动成型质量的因素主要有哪些?
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