多酚类对蛋白质及酶有配合沉淀作用,与蛋白质的相互结合反应主要通过()和氢键作用。
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具有黄烷基的多酚类物质对啤酒的质量有很大的危害,原因是:这些物质经聚合和(),具有单宁的性质,易和蛋白质通过共价键起交联作用而()析出。
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蛋白质缺乏将引起酶蛋白合成减少及酶活性降低,使毒物代谢减慢,机体对多数毒物的解毒能力降低,毒物毒性增加。
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与蛋白质生物合成过程无关的酶有()。
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茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、生物碱、蛋白质、()、糖类、矿物质、氨基酸。
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蛋白质与风味物结合的相互作用可以是()。
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下列哪种情况下,在普通血浆蛋白结合点上用B药代替A药时,最容易产生明显的临床药物相互作用()
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物理消毒灭菌法是利用_____________或_____________等物理作用,使微生物的蛋白质及酶变性凝固。
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有人说“有致病基因也不一定患病”,下列哪些是该说法的证据?()①杂合子内的隐性致病基因②有的患者基因正常,仅仅是基因表达的蛋白质在加工或修饰过程中出现错误③人类的多基因遗传病,既与基因有关,又与环境和生活习惯有关④人类对基因结构及基因间相互作用尚缺乏足够的认识
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与蛋白质生物合成有关的酶有()
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免疫共沉淀CO-IP可以研究哪些蛋白质与蛋白质的相互作用
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单宁是一种复杂植物多酚类化合物,可与生皮中的蛋白质结合形成致密、柔韧、难透水的皮革,称为植物鞣质。主要分为水解 类单宁和缩合 类单宁两类。
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如果A蛋白与Flag构建标签融合蛋白,B蛋白与Myc构建标签融合蛋白。假定用Flag的抗体去沉淀A蛋白,那么用什么标记抗体检测可以确定A蛋白与B蛋白有相互作用?
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口腔生物学家发现,绿茶中一种被称为EGCG的多酚类物质能够抑制人体的自身免疫反应,从而得出结论:______。绿茶对人体的保护作用来源于其中一种叫做茶多酚的化合物,这种成分可以抵抗自由基对人体的危害。此外,绿茶诱导人体产生一种特殊的蛋白质,它可以保护健康细胞,同时破坏癌细胞。
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利用穿插快速施工的组织方法,把机电预埋阶段、土建内饰阶段、机电与钢构配合阶段、机电与装修配合阶段、机电专业间的配合阶段有效结合起来,实行空间上多工序相互穿插、紧密衔接,同时施工作业()
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【填空题】简述盐析原理:①由于盐离子与蛋白质表面具()的离子基团结合,形成离子对,盐离子部分中和了蛋白质的电性,是蛋白质分子之间排斥作用减弱而能相互靠拢,聚集起来;②由于(),盐离子在水中发生水合而使蛋白质脱去了水合膜,暴露出疏水区域,由于疏水区域的相互作用,使其沉淀。
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蛋白质互补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时,改善了氨基酸的比例从而使混合蛋白质的生物价提高,这是由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充。
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临床用药时,因药物在血浆蛋白结合部位产生置换作用引起的药物相互作用是()
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9、DnaA蛋白与oriC中9核苷酸重复序列结合后会进一步招募解旋酶DnaB 与13核苷酸重复序列相互作用进而使之解旋
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