L-丙氨酸（L-2-氨基丙酸,Ala）是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一，在人体中L-丙氨酸可以预防肾结石、协助葡萄糖的代谢，并用于生化研究、组织培养、肝功能测定、合成某些手性药物，也可用作增味剂。L-丙氨酸的Fischer投影式为：则其绝对构型为http://image.zhihuishu.com/zhs/onlineexam/ueditor/201905/fb3e20f838ab4f52b5fc1dc6d5825d21.jpg

35岁女患，无肝炎病史，皮肤巩膜黄染20余天，伴恶心腹胀，食欲不振，尿如浓茶样，查体：神志清，深度黄疸，注射部位可见淤斑，肝掌（-），鼓肠，腹水征（+），肝脾肋下未触及，丙氨酸氨基转移酶300U/L，总胆红素310μmol/L，白蛋白29g/L，甲胎蛋白80ng/L。此患者诊断应考虑是（）

患者女，48岁，常规检查发现血清碱性磷酸酶升高（201U/L），血清丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶轻度升高（分别为46U/L和53U/L），球蛋白轻度升高，胆红素正常。患者有轻度皮肤瘙痒，曾间断服用中药减肥治疗，无饮酒史。

同型半胱氨酸是组成蛋白质的氨基酸。

患者男性，46岁，因“腹腔积液、黄疸6个月，行为异常、嗜睡1日”来诊。有慢性肝病史5年。查体：扑翼样震颤阳性。实验室检查：肝功能示丙氨酸氨基转移酶64U/L，天门冬氨酸氨基转移酶70U/L，碱性磷酸酶170U/L，总蛋白69.2g/L，白蛋白23.6g/L，总胆红素80μmol/L，直接胆红素52mol/L，血氨90mmol/L。诊断：肝硬化失代偿期，肝性脑病。若该患者出现狂躁不安或抽搐，可使用的镇静药是（）

患者女，20岁，因“高热、乏力1周”来诊。患者既往患系统性红斑狼疮2年。实验室检查：外周血白细胞3.0×10/L，血小板40×10SB9.gif]/L，尿蛋白（++++），丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）明显增高，抗核抗体l∶640，血清γ－球蛋白0.40，Coombs试验（+）。目前较合适的治疗方案是（）。

食用菌蛋白质氨基酸组成较平衡，尤其是赖氨酸和亮氨酸较多，维生素含量丰富，成人每天吃25g鲜蘑就可满足一天维生素的需要。

患者女，48岁，常规检查发现血清碱性磷酸酶升高（201U/L），血清丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶轻度升高（分别为46U/L和53U/L），球蛋白轻度升高，胆红素正常。患者有轻度皮肤瘙痒，曾间断服用中药减肥治疗，无饮酒史。首选的治疗方法是（）

患者女，20岁，因“高热、乏力1周”来诊。患者既往患系统性红斑狼疮2年。实验室检查：外周血白细胞3.0×10/L，血小板40×10SB9.gif]/L，尿蛋白（++++），丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）明显增高，抗核抗体l∶640，血清γ－球蛋白0.40，Coombs试验（+）。经激素治疗后体温正常，血白细胞、血红蛋白、血小板三系恢复正常，对下一步治疗最重要的检查是（）。

患者男性，46岁，因“腹腔积液、黄疸6个月，行为异常、嗜睡1日”来诊。有慢性肝病史5年。查体：扑翼样震颤阳性。实验室检查：肝功能示丙氨酸氨基转移酶64U/L，天门冬氨酸氨基转移酶70U/L，碱性磷酸酶170U/L，总蛋白69.2g/L，白蛋白23.6g/L，总胆红素80μmol/L，直接胆红素52mol/L，血氨90mmol/L。诊断：肝硬化失代偿期，肝性脑病。针对患者肝性脑病，宜补充的氨基酸是（）

患者女，48岁，常规检查发现血清碱性磷酸酶升高（201U/L），血清丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶轻度升高（分别为46U/L和53U/L），球蛋白轻度升高，胆红素正常。患者有轻度皮肤瘙痒，曾间断服用中药减肥治疗，无饮酒史。给患者的建议及进一步检查是（）

鸡蛋与（）同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质会对人体产生不良影响，不利于健康。

患者，女性，87岁，牙龈反复出血1周。查体：面色晦暗，巩膜无黄染，前胸有蜘蛛痣。实验室检查：丙氨酸氨基转移酶>40U/L，白细胞4.0×109/L，血小板20×109/L，血红蛋白80g/L，白蛋白36g/L，球蛋白35g/L。其牙龈出血的原因是（）

患者男性，46岁，因“腹腔积液、黄疸6个月，行为异常、嗜睡1日”来诊。有慢性肝病史5年。查体：扑翼样震颤阳性。实验室检查：肝功能示丙氨酸氨基转移酶64U/L，天门冬氨酸氨基转移酶70U/L，碱性磷酸酶170U/L，总蛋白69.2g/L，白蛋白23.6g/L，总胆红素80μmol/L，直接胆红素52mol/L，血氨90mmol/L。诊断：肝硬化失代偿期，肝性脑病。针对该患者肝性脑病的治疗，不可用的措施是（）

玉米蛋白缺乏的人体必需氨基酸是： A 、 赖氨酸 B 、色氨酸 C 、谷氨酸 D、 精氨酸

茶氨酸是人体合成蛋白质必须氨基酸

2组成人体蛋白质的氨基酸（除甘氨酸外）属于

L-异亮氨酸（L-2-氨基-3-甲基戊酸,Ile）是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一,是人体生长发育所必须的氨基酸，可以维持人体的氮平衡，提高生长激素的产量，并帮助脂肪的代谢。L-异亮氨酸的Fischer投影式为：http://image.zhihuishu.com/zhs/onlineexam/ueditor/201905/cf984fde537b4332bffef6d0bd0a41a5.jpg

【填空题】氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有()种

35岁女患，无肝炎病史，皮肤巩膜黄染20余天，伴恶心腹胀，食欲不振，尿如浓茶样，查体：神志清，深度黄疸，注射部位可见淤斑，肝掌（-），鼓肠，腹水征（），肝脾肋下未触及，丙氨酸氨基转移酶300U/L，总胆红素310μmol/L，白蛋白29g/L，甲胎蛋白80ng/L。此患者诊断应考虑是（）

组成人体蛋白质多肽链的基本单位是（)A．L-α-氨基酸B．D-α-氨基酸C．L-β-氨基酸D．D-β-氨基酸E．L-γ

人体中的蛋白质由20多种氨基酸组成，其中有些氨基酸是人体所必需的，下列哪个不是必需氨基酸（）

判断：组成蛋白质的基本单位是氨基酸，除甘氨酸外，均属于L-氨基酸（)

蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，它在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，它在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸（）已知合格的奶粉每100g中含有蛋白质约18g,，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。若现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g，试通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉？

患者因乏力、纳差就诊，经检查血清白蛋白的总量为609/L，球蛋白209/L，总胆红素1701xmol/L，血清直接胆红素80txmol/L，血清丙氨酸氨基转移为800U/L，血清1一谷氨酰转肽酶为35U/L，应考虑（）