《动车组列车服务质量规范》规定，餐车加热、供应餐食时，服务人员戴();女性穿围裙。
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《动车组列车服务质量规范》中规定：“G”字头跨局动车组特、一、二等座车必须提供饮品、餐食、小食品等服务，全程提供送水服务。
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《动车组列车服务质量规范》中规定：商务座车配有专职人员，主动介绍专项服务项目，提供饮品、餐食、小食品、小毛巾、耳塞等服务。
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《动车组列车服务质量规范》餐车备有餐巾纸、牙签。
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《动车组列车服务质量规范》餐车没有座椅套。
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《动车组列车服务质量规范》餐车有（）。
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《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，保持洁净。
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《动车组列车服务质量规范》中规定：餐车橱、柜、箱干净无杂物，分类标志清晰，商品、餐、饮品和备品等必须分类定位放置。
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《动车组列车服务质量规范》餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无旅客乘降。
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《动车组列车服务质量规范》中规定：餐车配置的微波炉、（）、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率。
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《动车组列车服务质量规范》中规定：餐车、车厢明显位置、售货车、服务指南内有商品价目表和菜单，无变相卖座和只收费不服务。
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《动车组列车服务质量规范》餐车加热、供应餐食时，服务人员戴口罩、手套；女性穿围裙。
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《动车组列车服务质量规范》中规定：餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无旅客乘降。
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《动车组列车服务质量规范》商务座车逢供餐时间的，免费供应餐食。
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《动车组列车服务质量规范》餐车销售的饮食品符合国家有关规定。销售的商品质价相符，明码标价，一货一签，价签有“CRH”标志，提供发票。
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《动车组列车服务质量规范》规定，商务座车正餐品种不少于，配有清真餐食，定期调整（）
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《动车组列车服务质量规范》规定，商品柜、冰箱、吧台、橱柜不随意放置私人物品（乘务员随乘携带的餐食等定位存放）（）
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《动车组列车服务质量规范》规定，列车运行途中餐车餐桌、吧台、工作台、及各橱、箱、柜内保持洁净
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《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中（），用后清洁，（）断电。（应知应会--规范-3.5）
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《动车组列车服务质量规范》规定，餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中（)，用后清洁，餐车离人断电。
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《动车组列车服务质量规范》规定餐车、车厢明显位置、售货车、服务指南内有商品价目表和（），无只收费不服务行为
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《动车组列车服务质量规范》规定商务座车配有专职人员，主动介绍（），提供饮品、餐食、小食品、小毛巾、耳塞等服务
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总公司《动车组列车服务质量规范》中规定餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，无__乘降（）
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动车组列车长岗位作业指导书中餐车加热、供应餐食时，服务人员戴、手套；女性穿围裙（）
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《动车组列车服务质量规范》文明服务规定，餐车加热、供应餐食时，服务人员戴（）；女性穿围裙
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