关于餐食呈现需遵循的原则,以下说法错误的是()

A.遵照提示卡烘烤,保证:酥皮的松脆、蒸煮食物有水分、色泽明亮 B.控制烘烤时机,保证加热过的食物不长时间保温 C.根据乘务员的喜好进行餐食烘烤 D.餐具温度够热,没有水珠

时间:2024-06-23 11:51:06

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