关于粤菜，以下说法正确的是（）。
A . 用料广博
B . 烹调吸收西菜方法
C . 有所谓五滋、六味之别
D . 讲究制汤，有特辣汤、特酸汤之分
E . 讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻
相似题目
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关于乳汁的说法，以下正确的是()
A . A．初乳色黄，色稠，不宜喂养新生儿
B . B．初乳的营养价值不如成熟乳
C . C．初乳中所含蛋白质较成熟乳多
D . D．初乳中所含脂肪和乳糖量多
E . E．初乳中不含有分泌型IgA
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关于均值—极差图，以下说法正确的是（）
A . A、其代号为x-R
B . B、它是计量数据控制图
C . C、它是计点控制图
D . D、它是SPC图
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关于体检，以下说法正确的是（）。
A . 买保险是一定要做体检的。
B . 保险公司会随机对被保险人进行健康抽检。
C . 有体检了，健康告知这道流程其实就可以免去了。
D . 客户年龄较大的，考虑老人家行动不便，可以不用体检。
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以下菜馆为粤菜馆的是（）。
A . 老半斋
B . 杏花楼
C . 梅龙镇
D . 大富贵
E . 新雅
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以下关于行政处罚设定，以下说法正确的是（）。
A . 行政法规可以设定行政拘留
B . 地方性法规可以设定吊销企业营业执照
C . 其他规范性文件可以设定警告
D . 规章可以设定一定数额的罚款
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关于粤菜的组成，正确的说法是（）。
A . 以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成
B . 以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成
C . 由广州菜、潮州菜、客家菜组成
D . 由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成
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粤菜以广州菜为代表，以下不是主体组成的是（）。
A . A、广州菜
B . B、海鲜菜
C . C、潮州菜
D . D、客家菜
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以下关于正确的团队价值标说法正确的是（）
A . 团队价值标准要正确、明晰、科学，具有鲜明特点
B . 团队价值标准要正确、明晰、科学
C . 团队价值标准要正确、科学，具有鲜明特点
D . 团队价值标准要正确和具有鲜明特点
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粤菜起源于顺德的说法是否正确？
A . 正确
B . 错误
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粤菜素有五滋六味的说法，五滋六味指的是什么？
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关于以下以下说法正确的是（）
A . A．只要该客户被确定为恐怖组织或恐怖分子，其在金融机构保有的全部资金和其他形式的财产，都属于恐怖融资范畴
B . B．只有该客户被确定为恐怖组织或恐怖分子，其在金融机构保有的全部资金和其他形式的财产，才属于恐怖融资范畴，客户不是恐怖组织或恐怖分子，就不会涉嫌恐怖融资
C . C．无论是恐怖组织、恐怖分子自身，还是其他人或组织，只要其目的是为恐怖主义和实施恐怖活动犯罪，则其有关的资金或财产都属于恐怖融资
D . D．该项资金或财产没有真正用于恐怖主义和恐怖活动犯罪的实施，就不应将其确定为恐怖融资行为
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关于期权的说法，以下说法不正确的是（）。
A . A、卖出认购可以买入标的证券对冲风险
B . B、卖出认沽期权可以买入标的证券对冲风险
C . C、卖出认沽期权可以通过卖空标的证券来对冲风险
D . D、卖出认购期权可以买入相同期限和标的的认购期权对冲风险
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以下属于粤菜名点的是（）
A . 蟹黄水晶饺
B . 奶油炸糕
C . 三丁包
D . 金银丝面
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以下关于关于S5/S8接口说法正确的是（)
A．S5用于本地S-GW和本地P-GW之间，S8用于漫游地S-GW和归属地P-GW之间
B．S5用于合设的SAEGW间S-GW和P-GW之间，S8用于分设的S-GW和地P-GW之间
C．S8用于本地S-GW和本地P-GW之间，S5用于漫游地S-GW和归属地P-GW之间
D．S8用于合设的SAEGW间S-GW和P-GW之间，S5用于分设的S-GW和地P-GW之间
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粤菜烹饪工艺研究的主要内容系八点，以下所列举的研究内容，完全准确的是（)。
A．各地烹任工艺和菜肴的风味特点
B．原料的挑选
C．菜肴的烹制
D．成本核算
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关于粤菜的组成说法正确的是（）
A．由广州菜、潮州菜、客家菜组成
B．由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成
C．由广州菜、潮州菜、客家菜、顺德菜为主体组成
D．由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜组成
此题为多项选择题。
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以下关于初级包装和二级包装说法说法正确的是（）
A．初级包装定义是与产品直接接触的包装
B．初级包装包括产品中瓶、盖、颈标、身标、背标、帽标、罐身、罐盖包装物
C．二级包装定义是不与产品直接接触的包装
D．二级包装包括产品中纸箱、塑箱、纸托盘/收缩膜包装物
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关于快速换型的说法，以下说法正确的是（）
A．内部作业和外部作业各占产品加工的50%
B．将外部作业转化为内部作业能提高换型速度
C．产品加工工序中，外部作业越多，越有利于快速换型
D．内部作业和外部作业无需区分
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关于佣金跳点结算原则的说法，以下说法正确的是（）
A．个人跳点已经团队跳点均已当月政策为准
B．甲方佣金跳点金到账的次月随乙方员工工资一并发放，不得拖欠、扣款
C．甲方无权要求乙方提供佣金跳点发放明细及相关发票税点
D．若甲方发现私自扣款行为，则甲方有权罚款乙方贰万元
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以下个特点中，不属于粤菜风味特点的是（)。
A．烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
B．广州菜、潮州菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色
C．五滋六味，调味基础，因料施味，味型鲜明;惯用酱汁，浓淡相宜
D．菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色
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以下关于80019 红孩儿地狱火箭以下说法正确的是（）
A．可以手持的超酷火箭喷射器，内含发射器
B．迷你花果山，用于展示传说中的金箍棒
C．三个小人仔：红孩儿，悟空小侠和牛杂兵
D．官方售价399，建议年龄8+
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关于防范加班纠纷的说法，以下说法正确的是（）
A．规定打卡记录不作为加班记录依据，只是出勤记录
B．规定为不定时工作制可以一定程度上防范员工加班纠纷
C．月度工资条亲笔签名可作为无加班证据之一
D．将加班审批流程化，无批准不得加班
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关于校园网贷，以下说法正确的是（）
A．校园网贷的形式多种多样，有生意贷、旅游贷等
B．还款利息高，甚至利滚利
C．放款人是国家政策文件批准的银行
D．需要一定形式的抵押
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以下关于客户卖出期权的说法正确的是（）
A．期初可以收到期权费
B．只享受权利没有义务
C．不需要占用客户授信
D．不需要保证金
