()部门负责对餐车炉灶台面、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理
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列车运行途中,餐车大勺超量用油或者油炸食品;餐车后厨排烟罩凹槽内、烟筒根部油垢长时间未清理,明显积垢,属于()问题。
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餐车排烟罩、烟囱油垢清理是如何规定的?
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餐车工作人员须经常清除炉灶烟筒和排烟罩上的油垢,需()方可清除的部分由车辆部门负责。
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入库餐车对炉灶有哪些要求?
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旅客列车在库内停留时,燃煤锅炉、燃煤茶炉、餐车炉灶,由什么部门负责?
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《空调列车服务质量规范》不定期对餐车炉灶(台面)、器具进行油垢清理。
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《空调列车服务质量规范》中规定:定期对餐车炉灶(台面)、器具进行油垢清理。炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一餐一清。
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餐车上的炉灶、烟囱、烟罩棚、排烟道无油垢,保持干净。
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《空调列车服务质量规范》中规定:定期对餐车炉灶(台面)、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面一趟一清。
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《空调列车服务质量规范》餐车炉灶台面()一清。
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《空调列车服务质量规范》炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位()一清。
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炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位油垢()。
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餐车厨房配备__灭火毯,灭火毯装袋、定位存放于靠近炉灶__内并保持干燥
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急救行动中,移动旅客位置时,把儿童移动到硬的平台上,如餐车上或厨房台面上等。此题为判断题(对,错)。
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负责看管车厢内的车辆()、()、()、车厢内的()、锅炉、茶炉并保证运用状态、冬季焚火、压火、餐车餐料、商品和后厨的炉灶的看守和管理工作。
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餐车炉灶台面一餐一清;()可见部位一趟一清。
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《局铁路旅客运输服务质量规范》餐车炉灶用火(电)时餐车后厨不得离人()
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厨房内的抽油烟罩()应擦洗
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《铁路旅客运输服务质量规范》餐车炉灶台面()
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燃煤餐车炉灶不准使用临时电源吹风助燃,运行中严禁炼油()
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定期对餐车炉灶,器具进行油垢清理,餐车炉灶炉台面——,灶壁,抽油烟机,排烟罩和烟道的表面可见部分——
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《空调列车服务质量规范》第3.5条规定,餐车炉灶台面();炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
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作业人员未按规定对旅客列车餐车抽油烟机、炉罩等部位油垢进行清理,明显积垢属于红线问题。()
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油垢清理做到:炉台周围、炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位油垢()
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