二氧化碳膨胀线工艺流程首先是将切好的烟丝通过()送入密封容器浸渍到液态二氧化碳中。
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冷菜制作时,覆是将切好的原料先排在()再扣入盆中,原料装碗时应把好料整料摆在碗底。
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梗丝膨胀机是将切后梗丝进行物理()。
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炸是将切配好的原料进行码味,挂糊(也有不挂糊)后,入不同温度的油锅中炸制成菜,带调味料食用的一种技法。
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将切好的主料加盐先拌后挞,使肉产生胶黏性后再投入副料及其他调辅料的拌馅法称为()。
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炸是将切配好的原料进行()、挂糊(也有不挂糊),入不同温度的油锅中炸制成熟,带调味料食用的一种技法。
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全配方膨胀是将卷烟所用的全部烟丝,经烘丝前的高温()处理后,立即送入烘丝机快速干燥。
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部分膨胀是将卷烟所用的部分烟丝,利用某些低沸点的膨胀介质浸渍后进行高温处理,可比全配方膨胀获得更高的。()
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叶丝线的工艺任务是将处理好的叶片加工成合格的烟丝。。
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将切好的主料加盐(),使肉产生胶黏性后再投入副料及其他调辅料的拌馅法称为搅拌法。
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爆炒是将经加工处理的主料投入()中划至断生,再与切好的辅料同炒并勾芡成菜的烹调方法。
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二氧化碳膨胀烟丝是首先利用液态二氧化碳对烟丝进行()。
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膨胀阀的基本原理是将冷凝后的高压液态制冷剂通过其节流作用,降低到蒸发压力后,送入蒸发器。
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膨胀生产线的工作原理:在浸渍器内利用液态二氧化碳对烟丝进行浸渍,然后通过()、振动柜、干冰皮带秤将含有一定量二氧化碳的烟丝送入膨胀系统的膨胀塔中;使烟丝内的二氧化碳快速变为气体,与此同时,烟丝中的水分也被汽化,促进烟丝组织结构膨胀。
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二氧化碳烟丝在线膨胀法又称()膨胀法,即利用液态二氧化碳对烟丝进行浸。
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红薯脯制作过程中,将切好的薯条放入0.1%-0.2%的柠檬酸溶液中,其目的是()。
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根据制丝工艺方法和介质的不同,主要分为()烟丝膨胀设备,氟里昂烟丝膨胀设备,氮气烟丝膨胀设备。
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国内目前推广氟里昂膨胀烟丝法,而二氧化碳烟丝膨胀法受到国际法限制,并被淘汰。()
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多通阀系统量油是将人工切换流程改变为利用多通阀自动切换,通过手动或者自动方式选择某口油井的来液并送入()
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根据制丝工艺方法和介质的不同,主要分为二氧化碳膨胀烟丝设备,氟里昂烟丝膨胀设备,()烟丝膨胀设备。
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冷菜制作时,“覆”是将切好的原料先排在()再扣入盆,原料装碗时应把好料整料摆在碗底。
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冷菜制作时,“覆”是将切好的原料先排在碗中再扣入盆,原料装碗时应把好料整料摆在()
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黄柠檬洗净后,从头部开始,分切成约()mm厚圆片后,废弃头部和尾部,将切好的柠檬片放入份数盒,加盖冷藏保存()小时,保存温度1-5℃
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搅拌法具体操作是将已切好的主料与盐(),使肉产生胶黏性后再投入副料、味料、油及粉等,拌匀。
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使用车削法加工SCL镜片时,将切好的后表面用硬蜡固定在()夹具上。