因为怕血脂高，吃鸡蛋不应吃蛋黄。（)
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高血压患者应吃什么样的饮食？（）
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传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高，是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以，很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近，营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组，对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果，哪种将最能削弱传统观点（）
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由于贮存时间过长，鸡蛋白中的水分向鸡蛋黄内移动，致使浓蛋白变稀、蛋黄膜破裂的蛋称为（）。
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鸡蛋用于上浆时，主要是鸡蛋黄起作用。（）
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鸡蛋的营养价值高是众所周之的所以产妇每天应该吃（）鸡蛋。
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牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。
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小儿吃母乳最少应吃到多大？（）
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为了避免肥胖和血脂高，建议每周吃蛋黄不超过（）个
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肝脏不好的病人怕吃油腻食物，这是因为（）
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中小学生应多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。这是因为蛋白质（）。
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蛋液中的主要病原菌是（），该军在蛋黄中的热抗性比在蛋清全蛋液中（），因为蛋黄PH较（），且蛋黄中干物质含量高，因此蛋黄的巴氏杀菌温度要比全蛋液或蛋清液（）。
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吃鸡蛋不要丢弃蛋黄的原因是？
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吃鸡蛋应该丢弃蛋黄,因为蛋黄含胆固醇高。( )
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为了避免肥胖和血脂高，建议每周吃蛋黄不超过几个（)
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婴幼儿应吃能量密度高的食物的原因是（）
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咸鸭蛋属于腌腊制品，因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多，长期大量吃，会引发癌症等细胞突变。其次，它含有较多盐分，容易诱发高血压等疾病。另外，蛋黄中富含油脂和胆固醇，容易诱发高血脂等疾病。世界卫生组织建议，每人每天摄入的盐低于6克，而一只咸蛋所含的盐就可能接近或超过建议的摄入量。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。因而平时不宜多吃或常吃咸蛋。如果咸蛋在盐腌制的过程中是劣质盐，还可能引起急
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制作巴黎黄油时必须把除鸡蛋黄外的所有辅料（），放入黄油中搅均匀，再放入鸡蛋黄搅匀。
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有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。如果你是孩子的家长，你将会给孩子准备什么样的早餐？
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小强的妈妈从老家带回来鸡蛋，小强在吃鸡蛋的过程中发现鸡蛋的蛋黄上都有比较大的小黑点，你能告诉小强这个小黑点是什么物质有什么作用吗（）
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