脂肪乳的渗透压为（）
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可用作静脉脂肪乳的乳化剂是（）
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乳白色是乳的基本色调，这是因为乳中的酪蛋白酸钙-磷酸钙胶粒及脂肪球等微粒对光的不规则反射的结果。
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人乳的脂肪颗粒____，还含有________，故较易消化和吸收。
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属于静脉注射脂肪乳剂中渗透压调节剂的是（）
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人乳营养较牛乳丰富，是因为人乳的蛋白质、脂肪、糖的含量均较高。()
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肠外营养液在使用时应提前30min至1h从冷藏库中取出，经外周静脉输入的肠外营养液，最大渗透压为600mosm，仅含右旋糖及氨基酸的营养液或再加入脂肪乳后的三合一营养液，悬挂输液时间不超过12H。
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静脉注射用脂肪乳 https://assets.asklib.com/images/image2/2017042411161383604.jpg 有关静脉注射用脂肪乳的表述错误的是（）
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全胃肠外营养输注脂肪乳的速度最快不宜超过()
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乳的脂肪酸组成受饲料、营养、环境等因素的影响而变动，尤其是（）。
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原料乳的标准化一般是指对脂肪和（）进行比例调配。
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乳的白色主要是由（）和脂肪球对可见光的散射作用产生。
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静脉注射用脂肪乳【处方】精制大豆油150g精制大豆磷脂15g注射用甘油25g注射用水加至1000ml有关静脉注射用脂肪乳的表述错误的是（）
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全胃肠外营养输注脂肪乳的速度最快不宜超过（）
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以下可以作静脉脂肪乳的组分是（）
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再制乳，指用脱脂乳粉同奶油（butter）或无水奶油（butter oil）等乳脂肪以及水混合勾兑而成的符合GB19301-2010《生鲜牛乳收购标准》成分的液态乳制品。其成分与鲜乳相似，也可以强化各种营养成分，也可以用它来制成其它乳制品，如再制甜炼乳、再制淡炼乳等。再制乳的加工方法不包括：（ ）
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刚挤出的新鲜乳的酸度称为固有酸度或自然酸度。正常乳的自然酸度为。（ ）
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长期输注脂肪乳的患者须结束（)h后检测脂肪的廓清能力。A.1/2B.1-2C.3-4D.5-6E.7-8
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患者男，72岁。胃癌晚期，不能进食，给予脂肪乳，氨基酸等输入。1周后注射部位沿静脉走向出现条索状红线，局部组织肿胀，发红，患者主诉有疼痛感。为该患者输液的主要目的是A、维持晶体渗透压
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血浆蛋白质功能复杂，不同的血浆蛋白具有不同的功能，但营养修补、运输载体、维持胶体渗透压和pH缓冲系统成分是许多血浆蛋白均具有的功能。前清蛋白可参与A、运输游离脂肪酸
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肠外营养支持时，脂肪乳的用量一般为每天每千克体重
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【多选题】以下可以作静脉脂肪乳的组分是（）
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【单选题】37.在我国GB6914 生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的脂肪含量大于等于（）%（以乳酸计）。
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乳的成分十分复杂,其中至少含有上百种化学成分,主要包括水分、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类以及维生素、酶类、气体等（）
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处方：大豆油（）25g 注射用水加至1000ml关于静脉注射用脂肪乳剂的说法正确的是为营养输液的一种 B．流通蒸气灭菌 C．大豆磷脂为乳化剂 D．甘油为渗透压调节剂 E．80%.油滴的直径应小于1μm
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