餐饮成本是餐饮销售减去利润的所有支出。
相似题目
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销售收入减去购进成本等于利润，这属于哪类利润（）
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餐饮产品的价格是由产品成本、利润、税金和费用四个部分组成的，其中后三个部分之和为毛利，即餐饮价格=产品成本+毛利。
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餐饮成本与利润的和构成产品的（）。
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餐饮成本是由餐饮销售与产品利润的差构成的。
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某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5．5万元，人工工资3．6万元，广告费0．2万元，维修费0．3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。
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利润函数为：Z=T-C，即销售收入减去成本，其中的成本包括（）
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菜肴价格，即菜肴售价，是餐饮企业花费的成本与应获利润的综合，其构成为（）
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营业利润是以主营业务利润为基础，加上其他业务利润，减去销售费用、管理费用和财务费用，再加上营业外收入减去营业外支出计算出来的。( )
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现实中的开发利润是一种结果，是由销售收入（售价）减去各种成本、费用和税金后的余额。（）
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某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒，每瓶进价4元，餐饮部加成50%卖出，按照成本加成法计算，该品牌啤酒的销售价为()
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供应链赢利能力是产品销售收入减去产品生产及送达顾客的成本后的利润高低来度量。（）
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某饭店餐饮营业收入为1400000元，销售毛利率为52％，营业费用率为20％，营业费用中变动费用占营业收入的比例为15％，营业税税率为5％。那么该饭店餐饮边际利润率应为()。
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铁路餐饮毛利率的计算公式是：售价减去成本乘以售价。（）
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在一定的销售量下，餐饮企业的销售收入和销售成本相等，称为盈亏临界点，也叫（）。
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安全边际的销售额减去其自身的成本后成为企业的利润。（）
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现实中的开发利润是一种结果，是由销售收入减去各种成本、费用后的余额。（）
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某餐饮公司2012年6月取得餐饮收入154万元，包间服务费20万元，茶水收入25万元;直接成本支出120万元。已知服务业适用的营业税税率为5%，该公司当月应缴纳营业税税额的下列计算中，正确的是()。
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营业利润是以主营业务利润为基础，加上其他业务利润，减去销售费用、管理费用和财务费用，再加上营业外收入减去营业外支出计算出来的。（ ）
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餐饮成本是指餐饮销售减去（）的所有支出
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（本题2018年考试已不适用）某餐饮公司2012年6月取得餐饮收入154万元，包间服务费20万元，茶水收入25万元；直接成本支出120万元。已知服务业适用的营业税税率为5%，该公司当月应缴纳营业税税额的下列计算中，正确的是（）。
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餐饮成本是指餐饮销售总额（）利润的所有支出。
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某餐饮公司2012年6月取得餐饮收入154万元，包间服务费20万元，茶水收入25万元；直接成本支出120万元。已知服务业适用的营业税税率为5%，该公司当月应缴纳营业税税额的下列计算中，正确的是（）。
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20、营业利润是企业营业收入与营业成本费用及税金之间的差额，它既包括产品销售利润，又包括其他业务利润，并在二者之和的基础上减去管理费用与财务费用。
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37、营业利润是收入减去所有成本和税金之后余下的部分。