餐饮营销环境中优劣势的评价标准有哪些?
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?美食节的策划主要包括()。
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餐饮营销环境
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?你认为做为餐饮部经理首先应该做好哪样工作?()。
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影响企业营销的宏观环境有哪些?微观环境有哪些?
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综合考虑企业内部条件和外部环境的各种要素,并对此进行系统评价,从中判断出企业的优势、劣势、机遇和威胁,在此基础上寻找并选择最佳经营战略的方法,称为()。
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?在确定美食节的主题过程中,餐饮管理人员应当注意()。
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餐饮微观营销环境有哪些因素构成?
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按市场营销环境因素与企业市场营销活动直接相关程度和相关范围的大小进行划分,可将餐饮企业市场营销环境分为()环境和微观环境。
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在环境分析与评价的基础上,企业对威胁与机会水平不等的各种营销业务,要采取不同的对策。其中,对(),既不宜盲目冒进,也不应迟疑不决,坐失良机,应全面分析自身的优势与劣势,扬长避短,创造条件,争取突破性的发展。
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我国已实施的关于旅游餐饮的国家标准主要有哪些?
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餐饮营销微观环境
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在餐饮营销环境中评价优劣势的标准有()
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餐饮营销宏观环境
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某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动,其特点主要有()。
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餐饮宏观营销环境主要有哪些因素构成?
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属于餐饮营销宏观环境因素的有()
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餐饮业的分类标准通常有哪些?
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在旅游区SWOT(优势、劣势、机会、威胁)分析中,SWOT评价结果是“优势+威胁”,此时应采取的营销原则()。
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通常我们认为旅行社企业在餐饮营销环境中属于()
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2.简述宏观营销环境与微观营销环境对企业营销环境的影响有哪些不同?
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企业依据企业的目标分析对企业发展有重大影响的内外部环境因素,继而确定标准,然后对这些因素进行评分,判定是优势还是劣势,是机会还是威胁;也可逐次打分,然后按因素的重要程度加权求和,进一步推断优势、劣势的大小及外部环境的情况。这种做法是()
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在旅游区SWOT(优势、劣势、机会、威胁)分析中,SWOT评价结果是“优势+威胁”,此时应采取的营销原则()。
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E-mail营销的效果如何评价?有哪些评价指标?
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餐饮市场营销预测的内容有哪些?
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