在谷类蛋白质氨基酸组成中，（____）含量相对较低（）
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肾移植后饮食中的蛋白含量应控制在______每千克体重______左右。
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在室内，设备充装SF6气体时，周围环境相对湿度应≤80％，同时必须开启通风系统，并避免SF6气体泄漏到工作区。工作区空气中SF6气体含量不得超过_____ppm。
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_____是体内含量最丰富的非必须氨基酸，约占总游离氨基酸的________%。
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组成蛋白质分子的酸性氨基酸有________________、________________。碱性氨基酸有________________、________________和________________。
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谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
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谷类蛋白质中第一限制氨基酸是________________；大豆蛋白的第一限制氨基酸是____________。
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谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的营养学价值不及动物性蛋白质。( )
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蛋白质中的______________、______________和______________3种氨基酸具有______________特性，使得蛋白质溶液对紫外线最大吸收光谱是______________。
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下列哪个性质不是氨基酸和蛋白质所共有的_______
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蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是____。
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“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的___________供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
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若酶①是由n个氨基酸、2条肽链组成的，则合成酶①的过程中脱去了____个水分子，合成酶①的场所是____，酶①基因的碱基数目至少为____
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在嵌入式应用系统中，目前使用的触摸屏主要有两种：一种是___【25】___式触摸屏（俗称软屏），结构简单，价格较低；另一种是___【26】___式触摸屏（俗称硬屏），其结构相对复杂，价格较高。
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蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_______基和另一氨基酸的_______基连接而形成的。
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通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的______、______和______三种氨基酸残基有吸收紫外光的能力。
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蛋白质生物学价值高低主要取决于_必需氨基酸___的含量与比值，动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质___高_。
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组成蛋白质的氨基酸有_______，均为_______。每个氨基酸的α－碳上连接_______，_______，_______和_
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组成蛋白质的氨基酸有20种，多数为_____，也是人体能吸收利用的活性形式。
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参与组成血红蛋白组织与血清，促进脾脏及淋巴正常生理活动的氨基酸是______。
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1. 一般将由_____个以上的氨基酸残基组成的肽称为蛋白质。
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材料：蛋白质代谢的一道试题分析：下面为人体蛋白质有关代谢的问题，请回答：（1）蛋白质是人体的重要营养物质，人每天必须摄入足够的蛋白质才能满足人体的需要，其原因是_________________。（2）人体内的某些氨基酸不能通过氨基转换作用产生，其原因是_________________。（3）食物中的蛋白质被消化和吸收后，必须先通过_________________作用形成不含氮的部分才能转化成
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组成蛋白质的氨基酸有_______，均为_______。每个氨基酸...
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小麦的氨基酸组成比较全面，但也存在含量较少的氨基酸，其中_______是第一限制性氨基酸。
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10、在SDS-PAGE中，蛋白质相对分子质量越大，其电泳的相对迁移率越_____（填“大”或“小”）。