在对客房清洁卫生的各种检查中,可以发挥加强沟通、收集信息、掌握决策依据、改善管理作用的是()。
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客房部经理检查公共区卫生,检查各种设备是否正常。
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在客房清洁卫生管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。
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客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到()、()、()、床上净、卫生洁具净、物品净。
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客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,加强服务现场的督导和检查,其主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,检查的重点、()。
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客房卫生间的墙壁清洁保养质量标准中,不包括()的设施清洁保养要求。
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客房保洁周期表中,以下哪些项目保洁周期为7天()?(1)客房墙面去污(2)卫生间灯具清洁(3)公共卫生间大清洁(4)电梯内金属面上光(5)吸尘器保养(6)电话机消毒
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客房清洁保养工作的基本目标,一是搞好清洁卫生,二是更换添补客房用品,三是()。
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客房检查的内容通常包括清洁卫生质量、物品摆放、整体效果和()四个方面。
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在对客房清洁卫生的检查中,()是服务员自查后的第一道关口,往往也是最后一道关口。
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客房服务员在清洁卫生间时,可以用卫生间的脏布草作为抹布使用。
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客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
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在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些?
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在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法
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在对客房清洁卫生的各种层次检查中,有利于加强相关部门之间的沟通协调和解决实际问题的是()。
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客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准,杯具每平方厘米的细菌总数不得超过()个。
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接班时,认真检查泵站的各种设备清洁卫生情况,不得有()
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下列属于公司总查对酒店的质量检查检查项目的是哪项()?(1)硬件设施(2)清洁卫生(3)客房棉织品(4)行为规范(5)基础管理(6)客房硬件专项检查(五金生锈、发霉腐烂、破损变形、严重污渍)(7)“404”管理规范(审核/审批制度)(8)服务案例
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客房清洁卫生的感官标准中,以下属于十无的是()
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具体来讲,客房部经理需要履行以下方面的管理工作:①客房分配/工作量计算②员工培训③客房检查④客房外包项目⑤库存管理—包括布草、客人供给用品、清洁用品、家具等⑥清洁卫生管理。( )
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在现代饭店内,客房部不仅承担着客房的清洁卫生工作,而且还要承担整个饭店的清洁卫生工作()
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计划卫生 即客房周期性的()地对无需每天完成、日常清扫整理中难以完成及容易忽视、需要加强的部位或设备用品,进行全面彻底的清洁保养
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饭店管理人员在对客房卫生间灯具进行检查时,除了检查卫生状况外,还要确认灯泡是否()。
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在对客房清洁卫生的检查中,()是服务员自查后的第一道关口,往往也是最后一道关口。
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客房清洁的卫生质量中的感观标准是要做到以下两方面()
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