同样容积的啤酒发酵罐造价最便宜的是（）。
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高浓发酵的啤酒风味物质与正常浓度发酵的啤酒相比有明显差异，高浓酿造的酯含量增幅较（）。
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同等规格、同样公差等级的各种轴承，（）轴承最便宜
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啤酒后发酵的作用正确的是（）.
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塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
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拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。
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超声波、压力式等水位传感器具有（）、安装方便、总造价便宜等优点。
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在以下可发酵糖中，啤酒酵母最先用于发酵的是（）。
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按发酵罐的容积分类，属于中试发酵罐的是（）。
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与啤酒发酵醪进行热交换时，圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内不宜采用的冷媒是（）。
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球阀与蝴蝶阀相比较，尺寸小、重量轻、关闭严密、造价便宜。
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对于啤酒酵母发酵，下述物质中属于可发酵性糖的是（）
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工程简单造价便宜并不是UWB的技术特点。
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上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒，下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒。
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啤酒发酵过程主要物质变化，叙述错误的是（）
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啤酒的发酵方法有（）和（）两种，市场上常见的啤酒大多数是以（）发酵生产的。
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圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用（）与啤酒发酵醪进行热交换。
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对于啤酒酵母，下述物质中属可发酵性糖的是（） 。
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主发酵结束后的发酵液称嫩啤酒。后发酵的目的包括残糖继续发酵、促进啤酒风味成熟、增加CO2的（）促进啤酒的澄清。
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啤酒、葡萄酒、黄酒是饭店中最常备的发酵酒。
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酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。
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一些啤酒、粮食、水果、蔬菜企业，采取无品牌战略，目的是给人一种便宜实惠的感觉。（）
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高浓度麦汁发酵的啤酒风味物质与正常浓度发酵啤酒相比差异不明显。（)
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青岛啤酒的满罐液位一般控制在发酵罐总容积的80%左右，超高浓和快速发酵控制发酵罐麦汁填充率最好不高于（），否则易溢罐
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以下哪两种污染菌是啤酒工厂发酵液最常见的污染细菌（）
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